Învățarea de a combina mâncarea - Vanesa Delgado

În anii în care m-am dedicat dietelor și nutriției am ajuns la câteva concluzii care, din păcate, nu sunt încă predate în studiile oficiale de dietetică și nutriție, în fiecare zi mă confrunt cu întrebări nesfârșite despre alimentele care îngrașă sau nu, luând în considerare ia în considerare numai valoarea nutritivă și caloriile. Mă întrebi dacă o mâncare este bună sau nu, dacă te îngrașă sau nu. Merg mai departe ... mă referiți la programe de televiziune care răspund cererilor dvs. folosind argumente care sunt învechite de ani de zile.

Există multe mituri despre alimentele precum cartoful, care nu are multe calorii, dar totuși combinația proastă sau consumul în exces pot modifica modul în care corpul nostru asimilează acel aliment și, deși nu crește în greutate în mod direct dacă poate provoca o creștere în greutate consumată în mod necorespunzător.

Am avansat la nivel tehnologic ceea ce nu am făcut în domeniul uman, de fiecare dată când ne deconectăm mai mult de ceilalți, deși se pare că suntem mai conectați ca niciodată și ne-am deconectat mult mai mult de propriul corp. Consumul de mai puține calorii cu o dietă este una dintre metodele de slăbit, dar nu singura sau cea mai eficientă, numărul de calorii poate fi absurd dacă nu acordăm atenție altor parametri.

Este mai important să știm ce se întâmplă atunci când mănânc un aliment amestecat cu alții sau în cantități mari. Ei bine, ceea ce am fost întotdeauna învățați să fie corect nu a fost capabil să prevină continuarea cazurilor de obezitate, diabet și diferite boli asociate cu o dietă săracă

Dacă luăm în considerare ceva la fel de esențial ca și combinația de alimente, vom obține rezultate mai bune, îmbunătățiri notabile nu numai în cântar, ci și în bunăstarea generală, o digestie mai bună și menținerea corectă a greutății dorite, fără a fi la nesfârșit la o dietă .

---