Învățând supraviețuitorii cancerului să mănânce sănătos pentru a preveni reapariția și al doilea cancer
Informații despre terapiile complementare și alte medicamente care îmbunătățesc calitatea vieții pacienților cu cancer
Colaborarea Seton’s Cancer Care Colaborative Lansează un program gratuit pentru a învăța supraviețuitorii cancerului să mănânce, să cumpere și să gătească, deoarece alimentația sănătoasă previne reapariția și a doua tumoră.
Ei chiar îi învață să verifice etichetele pentru a evita zahărul, grăsimile hidrogenate și sarea. Pentru aceasta, ei vizitează diferite supermarketuri.
„Alimentația sănătoasă este importantă pentru supraviețuitorii cancerului, deoarece vrem să ne asigurăm că au o alimentație bună și își îmbunătățesc calitatea vieții”, spune Ray Karah, nutriționist responsabil cu programul. „Numărul nostru de supraviețuitori de cancer crește datorită noilor tratamente și subliniază importanța dietei”.
Potrivit Societății Americane a Cancerului, o treime din totalul deceselor provocate de cancer în Statele Unite în fiecare an sunt legate de dietă și activitate fizică. Această entitate menționează câteva alimente esențiale în lupta împotriva cancerului, care include broccoli, struguri, produse din soia, acizi grași omega 3 (chia, in, alge marine, pește gras), usturoi, iarbă de grâu și probiotice.