Învață să rezolvi efectul de revenire cum să-l eviți (și II)
Abonați-vă la Vitónica
În intrarea anterioară a acestui post miniserie dedicată efect de revenire, Vom vorbi despre care a fost mecanismul de răspuns al corpului nostru pentru a regla energia pe care o avem în raza sau punctul său de referință.
Am văzut cum o dietă prea restrictivă ar putea afecta acest mecanism de reglare, astfel încât să ne putem deraia inconștient toate perspectivele de slăbire, ajungând direct la efectul de revenire. În această ultimă postare vă spunem cum să o eviți.
Primul studiu asupra efectului de revenire
Studiile (4) susțin că, cu fiecare restricție calorică continuă, efectul de recuperare consecvent este mai mare
Deși poate părea surprinzător, cu multe decenii în urmă au fost efectuate primele experimente ale ceea ce știm astăzi ca efect de revenire. Mai exact în cel de-al doilea război mondial Ancel Keys a asistat la primele rezultate care au confirmat ipoteza acestui mecanism de reglare a hipotalamusului.
El a pus un grup de subiecți pe o dietă restricționată de 1600 kcal pe zi timp de 24 de săptămâni. Pierderea în greutate în acest timp a fost mai mult decât semnificativă, dar la recâștigarea dietei originale subiecții au fost protagoniști ai primul efect de revenire din istorieNu numai că și-au recâștigat greutatea inițială, au câștigat și mai mult.
Ceva mai târziu și fără nici un fel de dietă, și-au recâștigat greutatea inițială, adică, s-au întors la punctul lor stabilit.
Este ușor de înțeles că, înainte de o restricție calorică suficientă (introducerea unui deficit), subiecții au pierdut în greutate în primele luni. Dar, De ce au atins efectul rebote mai târziu?
Foarte simplu, hipotalamusul ca răspuns la restricție, încetinește metabolismul pentru a nu consuma prea multă energie și atunci când dieta inițială este recuperată, cu un metabolism încă scăzut, corpul va acumula mai multe grăsimi decât înainte.
Ceea ce s-a întâmplat cu acest grup de voluntari cu atât de mulți ani în urmă este exact ceea ce se întâmplă și astăzi pentru noi toți:
Ce a schimbat mecanismul de reglementare
Înainte de a afla cum să reglați mecanismul de reglare pentru a evita efectul de revenire, este esențial să cunoașteți Originea problemei și acest lucru se întâmplă fundamental prin tipul de hrănire pe care îl purtăm.
A observat cineva vreodată Piramida Alimentară Oficială a Nutriției? Personal, cred că „s-ar putea face unele clarificări”.
Dacă te uiți la strămoșii noștri cu milioane de ani în urmă, ei au mâncat până la greață (bineînțeles), bazându-și dieta pe concepte similare cu Paleodieta (o alternativă oarecum similară astăzi) și totuși s-ar putea lăuda cu o sistem avansat de reglare acolo unde nu au existat probleme precum rezistența leptică și că, în plus, conform studiilor, este o alternativă mai eficientă și mai sățioasă.