Inul de aur, beneficii și utilizări în dietă - Bio Eco Actual
Sigur sunteți deja familiarizați cu acest superaliment, inul. Mai ales cu semințele sale maro închis, utilizate ca remediu popular pentru combaterea constipației și laxativelor ... Dar există și o varietate de inul auriu, Mai puțin cunoscut, dar la fel de benefic și, de asemenea, mai versatil pentru utilizare în bucătărie.
Fiind ceva mai dulce decât lenjeria închisă, lenjeriei aurii îi plac chiar și pe cei mici de acasă, iar culoarea îi permite, de asemenea, să fie prezentă în mai multe rețete datorită discretie si versatilitate, oferind mai multe proprietăți sănătoase vasului.
Printre acestea, ne ajută să ne îmbunătățim digestie, având astfel grijă de sănătatea noastră intestinală, în timp ce reglăm nivelurile de zahăr și colesterol în sânge și ne protejează celulele de stresul oxidativ și radicalii liberi, printre altele ... Este bogat în omega3 de mare putere antiinflamator, în fibre solubile și insolubile și polifenoli de caracter antioxidant.
Lenjeria aurie este, de asemenea, utilă atunci când vine vorba reduce apetitul, acționând ca un mare aliat în dietele de curățare și slăbire, precum și un adevărat aliat al nostru Sănătatea cardiovasculară Da sistem nervos datorită conținutului său de complex B, vitamina E, magneziu și fosfor.
Conținutul său de lignan îl face un alimente antitumorale, în special împotriva cancerului de sân și de prostată, deoarece modulează excesul de hormoni prin blocarea efectelor estrogenilor „răi” și contribuie la crearea mai multor tipuri „bune” în țesuturi. Pe de altă parte, ele acționează și în corpul nostru ca mari protectori împotriva bolilor renale, pe lângă combaterea stresul și oboseala mentală, mulțumesc și cuprului pe care îl conține.
