Instrumente utile pentru numărarea glucidelor Dr.
Numărarea glucidelor în diabet
Pacienții care primesc terapie rapidă cu insulină trebuie să învețe să calculeze cantitatea de carbohidrați de consumat pentru a calcula doza de insulină de care au nevoie. În acest articol am adunat câteva instrumente utile pe care ni le oferă web pentru a învăța să numărăm carbohidrații.
Dacă toți pacienții cu diabet zaharat numără carbohidrați (CH)?
Nu face. Doar pacienții cu diabet zaharat de tip 1 trebuie să numere CH și unii pacienți cu diabet zaharat de tip 2 care iau insulină rapidă înainte de mese.
De ce trebuie să numeri carbohidrații?
Cantitatea de insulină rapidă necesară depinde, printre alți factori, de cantitatea de carbohidrați de consumat. Numărarea CH vă permite să ajustați cu precizie cantitatea de insulină rapidă necesară înainte de fiecare masă.
Cum sunt numărate CH-urile? Dieta pe porții
Pentru a putea număra carbohidrații într-un mod practic, dieta după porții.
O porție de CH este egală cu 10g CH.
1. Cunoașteți cantitatea de carbohidrați pe care o conține fiecare aliment
Primul lucru pe care trebuie să-l știm este cantitatea din fiecare aliment care este echivalentă cu 1 porție de CH. De exemplu, o porție de CH este egală cu
- 20g de pâine
- 200 ml lapte sau
- 50g cartof fiert
- 20 g naut
* În instrumentele pe care le veți găsi mai jos aveți tabele și ghiduri vizuale cu conținutul de carbohidrați din principalele alimente
2. Răspândiți carbohidrații între diferitele mese ale zilei
În al doilea rând, trebuie planificați cantitatea de carbohidrați de care aveți nevoie la fiecare masă. Cantitatea de CH recomandată la fiecare masă depinde foarte mult de nevoile individuale ale fiecărui pacient, deci este esențial să consultați echipa medicală. În general, se recomandă să consumați în total 3 până la 5 g de CH pe kg de greutate pe zi, deși, așa cum spun, este foarte variabil.
De exemplu, o persoană de 70 kg ar trebui să ia între 210-350 g (21-35 porții) de CH pe zi, care ar putea fi distribuite după cum urmează:
- Mic dejun: 6 porții
- Mijlocul dimineții 2 r
- Mâncare 8 r
- Gustare 2 r
- Cina 4 r
- TOTAL: 22 de porții
3. Planificați meniul și faceți schimburi de alimente
De aici, rămâne doar să știți ce alimente veți pune pe farfurie până când completați numărul de porții pe care le-ați programat în fiecare masă. Este despre faceți schimburi între diferite alimente pentru a vă asigura că mesele dvs. conțin întotdeauna o cantitate similară de CH.