Insectele pot fi utilizate ca sursă de proteine pentru hrana animalelor - alimente
Insectele sunt din ce în ce mai prezente în lanțul agroalimentar. Dacă nu cu mult timp în urmă, când a fost aprobat Regulamentul 2283/2015 privind alimentele noi, s-a luat deja în considerare faptul că insectele pot constitui un aliment nou („Aceste categorii trebuie să includă insecte întregi și părțile lor”), acum este afectat de la altul legătură în lanț, deoarece va fi posibil să se obțină proteine animale pentru hrana animalelor de la insecte, așa cum se prevede în Regulamentul (UE) 2017/893 al Comisiei din 24 mai 2017, care modifică anexele I și IV la Regulamentul (CE) nr. 999/2001 al Parlamentului European și al Consiliului și anexele X, XIV și XV la Regulamentul (UE) nr. 142/2011 al Comisiei, se referă, prin urmare, la dispozițiile privind proteinele animale procesate, publicate la 25 mai.
Insectele vor intra pe deplin în lanțul alimentar, regulamentul recent aprobat a considerat că este posibil să se utilizeze insectele ca sursă de proteine pentru hrana animalelor, prin urmare, și pentru a consolida securitatea juridică, definiția „insectă fermă”, precum „animal de fermă, conform definiției conținute în Regulamentul (CE) nr. 1069/2009.
Ce insecte pot fi folosite pentru a obține proteine animale?
Conform criteriilor de siguranță stabilite de UE, speciile de insecte care sunt crescute în prezent și care îndeplinesc criteriile menționate anterior pentru producerea de insecte destinate hranei animalelor sunt următoarele: