Inițiativa Nueva Vida Alimentaria evidențiază importanța alimentelor în noul
Începerea zilei cu un mic dejun bun sau luarea unei pauze după-amiaza cu o gustare care conține substanțele nutritive necesare este esențială pentru a duce o viață sănătoasă și o dietă completă în această nouă viață care a părăsit criza de sănătate pe care o trăiește de la început al anului.
Este o perioadă foarte complicată în toată Spania, deci este convenabil să promovezi obiceiuri de viață sănătoase care ajută la menținerea și îmbunătățirea vieții oamenilor în acest moment, în care îngrijirea sănătății ar trebui să fie una dintre preocupările principale.
Contribuția energetică a unei diete echilibrate bogate în substanțe nutritive realizează o performanță adecvată în sarcinile care așteaptă în timpul zilei și va ajuta la evitarea senzației de slăbiciune sau de foame în următoarele ore. Astfel, experții în nutriție au arătat că această dietă îmbunătățește calitatea alimentelor și performanțele fizice și intelectuale și ajută la distribuirea energiei zilnice, la reglarea poftei de mâncare și la prevenirea obezității.
Micul dejun și gustările ar trebui să conțină substanțe nutritive de bază, cum ar fi carbohidrați, proteine, grăsimi și fibre pentru a îmbunătăți corpul și pentru a obține energia necesară pentru a face față zilei și, de asemenea, alți micronutrienți necesari pentru a menține funcțiile celulare, cum ar fi vitaminele și mineralele. Prin urmare, alimentele esențiale sunt: produse lactate, uleiuri de măsline extra virgine, pâine, cereale integrale, nuci, cafea, produse din carne și fructe de sezon, care pot fi consumate sub formă de suc.