INGREDIENTE
2 persoane
150 gr. Cârnați de curcan
100 gr. Brânză Manchego ESMERALDA
Ulei de masline
Pătrunjel după gust
- Tăiați cârnații în patru părți, prăjiți până se rumenesc și rezervați.
- Așezați brânza Manchego cu laptele într-o tigaie și lăsați-o să se topească, amestecând puțin pentru a integra bine ingredientele.
- Se ia de pe foc și se adaugă cârnații.
- Se serveste fierbinte si se orneaza cu patrunjel tocat marunt.
4 oameni
250 gr. Cârnați de curcan
200 gr. Brânză Manchego ESMERALDA
Ulei de masline
Pătrunjel după gust
- Tăiați cârnații în patru părți, prăjiți până se rumenesc și rezervați.
- Așezați brânza Manchego cu laptele într-o tigaie și lăsați-o să se topească, amestecând puțin pentru a integra bine ingredientele.
- Se ia de pe foc și se adaugă cârnații.
- Se serveste fierbinte si se orneaza cu patrunjel tocat marunt.
6 persoane
350 gr. Cârnați de curcan
300 gr. Brânză Manchego ESMERALDA
Ulei de masline
Pătrunjel după gust
- Tăiați cârnații în patru părți, prăjiți până se rumenesc și rezervați.
- Așezați Brânza Manchego cu laptele într-o tigaie și lăsați-o să se topească, amestecând puțin pentru a integra bine ingredientele.