Ingrediente care pot fi substituite altora fără complicații! Bucătărie și Vin
Printre cele mai frustrante situații care apar în bucătărie sunt cele în care nu ai ingredientele necesare acasă pentru a continua un preparat. Uneori nu ai timp să verifici cămară și începi să gătești fără să fii sigur că ai toate rechizitele.
Timpul este opus și nu există tranzacții deschise aproape de casă. Mâncarea este pur și simplu omisă? Nu face!
Există multe opțiuni care pot fi aplicate atunci când vine vorba de gătit. Este posibil să improvizați cu alte ingrediente pentru a le înlocui pe cele terminate. Sigur, acest lucru se poate face doar cu unele alimente.
Ouă
Frigiderul nu are întotdeauna un compartiment complet complet pentru ouă. Sunt zile în care, din neatenție, nu mai rămâne una și trebuie rezolvată imediat. Aceste recomandări sunt chiar bune pentru cei care urmează diete vegetariene sau vegane.
Pentru a înlocui un ou, puteți folosi ¼ ceașcă de tofu curat, o lingură de semințe de in măcinate care au fost înmuiate în trei linguri de apă sau jumătate de piure de banană sau banană cu ½ linguriță de praf de copt. Acestea sunt idei de preferință pentru mesele dulci.
Dacă doriți să faceți o prăjire, puteți dilua două linguri de amidon de porumb în patru linguri de apă și utilizați-o așa cum este, pentru a unge mâncarea.
Pâine măcinată
Pesmetul sau pâinea măcinată este unul dintre cele mai ușor produse de înlocuire, doar orice altă pulbere prezentă pe raft. Făina de porumb sau de grâu sunt cele mai preferate, dar există și altele.