Îngrășarea unui Big Mac sau a unui castron de linte
Cu această frază, Aniceto Charro, șeful Serviciului de endocrinologie al Spitalului Clínico San Carlos de Madrid și președintele Fundației pentru Studii Metabolice, apără valoarea nutrițională a hamburgerilor în timpul prezentării noii campanii de informații nutriționale pe care McDonald's a lansat-o în Spania pentru pune capăt semnului inconfortabil de junk food.
Compania arcurilor de aur luptă de ani de zile împotriva a ceea ce consideră o „imagine falsă” și a fost afectată de crize precum vaca nebună, care a afectat consumul de carne de vită.
Un ID nutrițional
De ieri, toți hamburgerii comercializați de lanț vin cu etichetă nutrițională, astfel încât clientul să cunoască caloriile pe care le consumă și alte date precum proteine, grăsimi, carbohidrați și sare.
Iar datele pe care le oferă McDonald's sunt surprinzătoare pentru că ce crezi că te îngrașă, un Big Mac sau un castron de linte? Ei bine, potrivit companiei, leguminoasele fierte cu șuncă au mai multe calorii (620 pentru o farfurie de 384 grame) decât cel mai faimos hamburger din lume (495 calorii pentru un Big Mac care cântărește 219 grame).