Înghețată de ceai verde Matcha ✌️ Gustați acest desert tipic japonez ✌️

înghețată

Ingrediente înghețate cu ceai verde Matcha

Ingrediente pentru 1 litru de înghețată:

  • 2 linguri de ceai verde Matcha.
  • 3 ouă.
  • 130g zahăr.
  • 180ml lapte.
  • 180ml de crema.

PREGĂTIREA ÎNGHEȚĂ CÂȘTEL VERZ MATCHA

1.Luați un castron sau castron și amestecați ceai matcha (textura pudrei) cu 2 linguri de zahar.

Două. Luati apoi cele 3 oua si separati albusurile de galbenusuri. Odată separate, amestecă gălbenușurile cu restul de zahăr într-un alt recipient.

3. Când îl aveți amestecat adăugăm și amestecul făcut anterior cu praful de ceai Macha și zahărul și amestecăm toate aceste ingrediente până obținem o pastă densă.

4. Odată ce această pastă densă este creată, continuăm să încălzim laptele fără a-l lăsa să fiarbă. Odată ce laptele este fierbinte, începem să-l turnăm puțin câte puțin în amestecul creat anterior, în timp ce amestecăm continuu până când rămâne o masă omogenă.