Informații nutriționale Spirulina.

Spirulina (Spirulina maxima) este o alge microscopice extrem de nutritive, cunoscute de unii ca „hrana viitorului” datorită dimensiunii reduse și a listei extinse de beneficii. Un superaliment de culoare verde sau albăstruie, datorită concentrației sale de clorofilă, și crește în formă de spirală, de unde și numele său particular. În acest articol vom cunoaște proprietățile, beneficiile și utilizările spirulinei.

Informații nutriționale Spirulina.

Organizația Mondială a Sănătății a enumerat spirulina ca fiind nutraceutic sau alimentația care promovează sănătatea.

Spirulina conține acizi grași polinesaturați omega 3 și omega 6, clorofilă, fitochimicale, 8 aminoacizi esențiali, toate vitaminele liposolubile și solubile în apă, precum și minerale precum iod, potasiu, fier, fosfor, magneziu sau sulf.

ceea face

Proprietăți de spirulină.

Spirulina are o încărcătură puternică de nutrienți și furnizează organismul proteine, minerale, clorofilă, vitamine, acizi esențiali și fitochimicale, printre alte substanțe necesare funcționării optime a corpului nostru, ceea ce face ca utilizarea sa să fie foarte largă. Cele mai proeminente componente ale spirulinei sunt vitamina E, fierul, calciul, fosforul și betacarotenul, un puternic antioxidant care păstrează corpul și combate radicalii liberi.

Ceva care îl diferențiază de alte alimente este că are unul dintre concentrații mai mari de vitamina B12. Această vitamină se găsește adesea în produsele de origine animală, ceea ce face spirulina și mai specială în regnul plantelor și o face o alternativă puternică pentru dietele vegetariene sau vegane.

Datorită conținutului său de energie, spirulina a fost frecvent utilizat în sport ca supliment nutritiv pentru sportivi de înaltă performanță. În plus, atât Organizația Națiunilor Unite (ONU), cât și Organizația Mondială a Sănătății (OMS) au recomandat consumul de spirulină pentru combaterea malnutriției acute în situații de urgență.

Beneficiile spirulinei.

I se atribuie multe beneficii, aici colectăm unele dintre cele mai răspândite de producători. Deși așa cum recomandăm întotdeauna, cel mai bine este să consultați medicul sau nutriționistul înainte de a începe să luați aceste tipuri de produse naturale.