Influența alăptării și inițierea hrănirii asupra dezvoltării bolilor
OCTOMBRIE 2014 N ° 8 Volumul 17
Secțiunea: Pe copertă
Cum se citează acest articol
Grill Gil MJ. Influența alăptării și inițierea hrănirii în dezvoltarea bolilor alergice între 3 și 6 ani. Obiective Enferm Oct 2014; 17 (8): 18-26.
Maria Jose Parrilla Gil
Asistent medical. Master în educație în sănătatea școlară. Centrul de Sănătate Daroca. Saragossa.
C/Nueva, 6. 44200 Calamocha (Teruel).
alăptarea; Lapte uman; Alergie; rinită alergică; astm: dermatită atopică; hrănire; alergii la mancare; copilărie; cercetare; Studiu descriptiv
Introducere
Atât Organizația Mondială a Sănătății (OMS), cât și UNICEF subliniază că alăptarea oferă un mijloc incomparabil de a oferi un aliment ideal pentru creșterea și dezvoltarea nou-născutului și exercită o influență biologică și afectivă inegalabilă atât asupra sănătății mamei. copil, datorită proprietăților sale antiinfecțioase, laptele matern protejează copilul împotriva bolilor (1,2).
Aceștia recomandă alăptarea exclusivă ca esențială pentru primele șase luni ale nou-născutului și continuă să alăpteze de la aceștia, oferind în același timp bebelușului alte alimente complementare, până la cel puțin doi ani (3-7).
Relația dintre alăptare și riscul de boli alergice a fost controversată și multe studii au încercat să ofere un răspuns concludent dacă alăptarea conferă sau nu un efect protector împotriva dezvoltării bolilor alergice sau nu.
A fost sugerată pentru prima dată de Grulee și Sanford în 1936 (8), când au asociat alăptarea cu o incidență mai mică a eczemelor. De atunci, dezbaterea a avut loc dacă alăptarea protejează sau nu împotriva reacțiilor alergice și a bolilor.
Incidența alergiilor alimentare la vârsta pediatrică este de 0,3-7,5%, fiind o problemă de sănătate în continuă creștere. Alergia la proteinele din laptele de vacă este cea mai frecventă într-o familie, a cărei incidență variază între 0,5 și 1,7% și poate fi de două până la cinci ori mai mică la copiii cu alăptare exclusivă decât cei care sunt hrăniți cu formule (2-3%) (9).
Creșterea prevalenței bolilor alergice face necesară dezvoltarea unor strategii preventive eficiente, deoarece modifică calitatea vieții a milioane de copii din lume. Intervenția asupra factorilor de risc de mediu este cea mai bună alternativă disponibilă în prezent, inclusiv evitarea apariției timpurii a alergenilor alimentari cu strategia exclusivă de alăptare.
Obiectivul acestei lucrări a fost de a testa ipoteza că tipul și durata alăptării, precum și tipul și inițierea introducerii alimentelor, sunt asociate cu o prezență mai scăzută a bolilor alergice între 3 și 6 ani.
Metodă
Un studiu descriptiv transversal a fost efectuat pe băieți și fete din ciclul al doilea la copii, născuți între 2006 și 2008 și, prin urmare, cu vârste cuprinse între 3 și 6 ani. Cadrul populației a fost format din băieții și fetele din cele patru școli din trei orașe (N = 417): Școala publică Pedro Sánchez Ciruelo de Daroca (Zaragoza), Școala publică Ricardo Mallen de Calamocha (Teruel), Școala publică San Jorge de Calamocha Andorra (Teruel) și școala publică Manuel Franco Royo din Andorra (Teruel). Populația a fost capturată prin aceste școli, trimitând fiecărui părinte respectiv, prin tutorii fiecărei clase, un chestionar anonim.