Îndulcitorii te ajută să slăbești El Diario de La Nena - El Diario de La Nena
Rolul îndulcitorilor cu conținut scăzut de calorii (LCS) în controlul greutății și al poftei de mâncare a fost un subiect de îngrijorare sporită a publicului în ultimii ani. Acum, o nouă analiză a cercetărilor de 35 de ani constată că înlocuirea zahărului cu îndulcitori cu conținut scăzut de calorii ajută la pierderea în greutate, reduce dimensiunea taliei și scade grăsimea corporală. Important, analiza arată, de asemenea, că îndulcitorii cu conținut scăzut de calorii nu determină creșterea în greutate.

Vanessa Pérez, Ph.D., Manager științific al Centrului de Epidemiologie și Biologie Computațională, Exponent, Inc., care a prezentat rezumatul studiului la reuniunea anuală de Biologie Experimentală, explică modul în care îndulcitorii funcționează și te ajută să slăbești.
Datele din studiile controlate randomizate indică faptul că înlocuirea îndulcitorilor scăzut în calorii în loc de zahăr nu determină creșterea în greutate și poate fi un instrument util pentru a ajuta oamenii să respecte planurile de slăbire și de control al greutății ”, explică dr. Pérez.