Indicele masei corporale, un parametru insuficient - El Marplatense
IMC este cea mai cunoscută metodă prin care se știe dacă suntem subponderali, greutate normală, supraponderali sau obezi. Cu toate acestea, nu este suficient să lucrăm pentru o îmbunătățire sănătoasă. Nutriționista Carolina Cordingley ne oferă explicația pentru a evita căderea în rezultate false.
Sâmbătă, 26 septembrie 2020
De mulți ani, două măsurători (greutatea și înălțimea) au fost folosite ca referințe pentru a „stabili” o imagine a sănătății noastre în general, prin calcularea așa-numitului indică de masă corporală (IMC)
Deci, ce este IMC? Este o operație matematică, care clasifică oamenii ca fiind subponderali, greutate normală, supraponderali sau un anumit grad de obezitate. Și ține cont doar de greutate și înălțime? Da, este, și acest fapt relevă eșecul acestui indicator atunci când evaluează o persoană în ansamblu. Ca exemple simple, am putea sugera că nu include sexul, vârsta, gradul de activitate fizică sau istoricul personal în ceea ce privește greutatea etc. În acest fel, nu putem face o distincție între masa grasă, masa slabă și/sau masa fără grăsimi; împiedicându-ne să obținem o imagine a compoziției corpului.
Indicele a fost adoptat de Organizația Mondială a Sănătății în 1997 ca standard pentru evaluarea riscurilor asociate cu subponderalitatea sau supraponderalitatea. Au trecut aproximativ 23 de ani de atunci și, în acel timp, au început să se răspândească alte metode, permițând diagnostice mai bune ale stării de sănătate a unei persoane. Chiar și așa, Indicele Masei Corpului este unul dintre cele mai consultate de pacienți sub premise precum „cât ar trebui să cântăresc pentru ceea ce măsoară?”, „Care este greutatea mea ideală?”, Sau chiar folosind umorul cu clasicul „cum cât ar trebui să măsoar pentru greutatea mea? ".
Deși este o măsurare larg răspândită și utilizată, în prezent în domeniul sănătății și cu atât mai mult în evaluarea nutrițională a pacientului folosim alți indicatori și măsuri care ne oferă o viziune mai largă, indiferent de relația dintre greutate și dimensiune. Dacă luăm ca punct de plecare motivele pentru care OMS a adoptat acest indicator, am înțelege că ar trebui să-l folosim doar pentru a putea clasifica extremele (subponderale și obezitate, deoarece valorile IMC excesiv de mici sau excesiv de mari ne spun destul de probabil că există o problemă). Odată înțeleasă această origine și luând în considerare faptul că nu este fiabil nici clasificarea „normalității”, este întotdeauna necesar să se ia în considerare fiecare caz, deoarece nu este valabil pentru toată lumea.
Deci, IMC este un indice pe care ar trebui să știm să-l interpretăm și care ne poate face doar o idee despre cât de grea sunt pentru ceea ce măsoară, dacă sunt interesat să îl știu. Cu toate acestea, dacă nu se ia în considerare gradul de activitate fizică a unei persoane, rezultatele ar putea să nu fie utile. Dacă luăm un culturist ca un exemplu extrem, calculul IMC ne va spune cu siguranță că corespunde clasificării Morbid Obesity deoarece volumul corpului lor în raport cu înălțimea lor este foarte mare. Dar, desigur, este ridicat în detrimentul masei musculare, prin urmare nu este un indice valid pentru această populație în special.