Indicații privind uleiul de in și beneficii pentru sănătate - SmartEnvironment

Inul este sămânța de in, o plantă ale cărei fibre au fost utilizate în producția de țesături și frânghii încă din vremea Egiptului Antic. Bogat în fibre, proteine ​​și acizi grași, inul poate avea nenumărate utilizări ca aliment. Făina de semințe de in este derivată din semințe zdrobite. Semințele pot fi consumate cu iaurt, înghețată și salate. Uleiul de semințe de in este obținut și din această sămânță puternică, un ingredient cu un conținut nutritiv ridicat.

uleiul

Uleiul de in este extras prin presarea la rece a semințelor, rezultând ulei cu culoare galbenă și sursă de Omega 3, o substanță care are proprietăți antiinflamatorii și antioxidante, capabilă să combată diferite boli.

Uleiul de in: indicații Consumul regulat al acestui ulei vegetal este foarte benefic pentru sănătate, deoarece poate preveni bolile cardiace, neurologice și reumatice. În plus, uleiul de semințe de in este, de asemenea, considerat un produs cosmetic excelent, deoarece este bogat în vitamine și săruri minerale, substanțe care ajută la creșterea și hidratarea părului. Aflați mai jos alte beneficii obținute prin adăugarea de ulei de semințe de in în meniul zilnic:

1. Reglează funcția intestinală Uleiul de semințe de in conține fibre în compoziția sa, ceea ce ajută la reducerea constipației. Boala inflamatorie a intestinului poate provoca probleme inconfortabile bolnavilor, cauzând gaze, balonări și îngreunând pierderea în greutate. Utilizarea uleiului din semințe de in poate atenua aceste simptome.

2. Evitați bolile cardiovasculare Pe lângă omega 3, semințele de in au și o substanță numită acid alfa linolenic (ALA), un acid gras capabil să scadă nivelul colesterolului LDL al corpului (colesterol rău) și să reducă tensiunea arterială, factori de risc pentru dezvoltare a bolilor cardiovasculare.

Mai puteți citi: Cremă de sparanghel antioxidant pentru întărirea articulațiilor 3. Lupta împotriva cancerului Studiile științifice sugerează că omega 3 găsit din abundență în uleiul de semințe de in este capabil să prevină unele tipuri de cancer, precum cancerul de prostată, colon și sân. Acest lucru se datorează faptului că acizii grași omega 3 și ALA prezenți în acest ulei vegetal au proprietăți antiinflamatorii și antioxidante, care previn degenerarea celulară și împiedică proliferarea celulelor bolnave în alte organe (metastaze).