Înapoi la școală Cum să faci sandvișul perfect sănătos
Unul dintre motivele pentru care mulți dintre noi părinți ne supărăm că libertatea s-a încheiat este că trebuie să ne ridicăm și să facem sandvișuri pentru școală. Nu numai că face sandwich-ul, dar argumentele, discuțiile, ideile și investițiile implicate.
Așadar, înainte de a începe să ne certăm cu copiii, să aflăm singuri unde să țintim și ce să avem în sandwich, astfel încât copilul să obțină cel mai mare beneficiu nutrițional din acesta.
Un sandviș echilibrat poate face un drum lung spre îndeplinirea recomandărilor nutriționale, iar o masă sănătoasă și echilibrată de zece poate îmbunătăți semnificativ starea nutrițională zilnică a copiilor și poate ajuta la menținerea concentrării și a capacității de învățare pe o perioadă mai lungă de timp. Este important să le explicați copiilor marea importanță a mâncării zecimii în prima pauză și a nu alerga la joacă, pentru a evita înfometarea, care va provoca nervozitate, neliniște, lipsă de concentrare care poate afecta chiar și gradul de sociabilitate.
Același preparat cu 10 feluri de mâncare nu înlocuiește un mic dejun normal acasă. Nu vă lăsați copiii să alerge la școală pe stomacul gol, va fi de ajutor în timpul zilei.
Pentru ca masa să fie echilibrată și sănătoasă, al 10-lea sandviș de masă trebuie să fie compus din majoritatea nutrienților și împreună cu acesta ingredientele care o vor îmbogăți și mai mult.
Pâine: Baza sandvișului. Nu contează ce opțiune alegeți, pâine, chifle sau pita. Componentele se schimbă. Când vorbim despre un sandviș pentru copii, trebuie să găsim o pâine integrală de grâu sau o chiflă cu o textură moale, fără semințe și ouă amestecate, pe care noi, adulții, tindem să le căutăm în pâine. Este de dorit ca culoarea să fie relativ deschisă și să nu fie întunecată sau puternică, moale și să nu fie comprimată sau, pe de altă parte, prea aerisită, astfel încât să creeze în continuare un sentiment de sațietate. Este recomandabil să obișnuiți copiii de la o vârstă fragedă să mănânce pâine integrală și nu doar pitas și chifle de făină albă. Obiceiul de la o vârstă fragedă și la un punct de tranziție către un nou început, cum ar fi intrarea într-o nouă grădiniță, le va facilita tranziția atunci când vor fi mai mari.
Primul standard care ar trebui să fie pe ambalajul pâinii este o etichetă „posibilă” de la Ministerul Sănătății, care indică faptul că produsul conține cel puțin 80% făină integrală de grâu, nu mai mult de 400 mg sodiu (sare) și nu mai mult de 250 calorii la 100 de grame de produs.