În jurul lumii cu Dr.
„Viața în toată splendoarea ei este ascultată de Mama Natură”.
- Dr. Weston A. Price, 1939
Dr. Weston A. Price nu a fost doar medic, călător, cercetător și dentist.
Dr. Weston A. Price a fost un ADEVĂRAT VIZIONAR, un pionier în înțelegerea asta sănătatea umană este o reflectare a sănătății Mamei Pământ. Nu suntem conducătorii ei, dar ea este a noastră. Cei care trăiesc conform regulilor Naturii vor prospera, se vor bucura de o sănătate vibrantă. Cei care încalcă regulile sale (aproape toți astăzi) vor suferi consecințele.
Dr. Weston A. Price, dentist cu cabinetul său în SUA, a decis să călătorească în jurul lumii în anii 1930, studiind culturile indigene. care încă au urmat dietele tradiționale ale strămoșilor lor, trăind conform legilor și modelelor Naturii în partea LOR a lumii. A plecat în Peru, Noua Zeelandă, Alaska, Scoția, Polinezia, Florida, Elveția, Kenya, Australia și multe alte locuri. în căutarea înțelepciunii antice despre mâncare, în căutarea oamenilor care se bucurau de o sănătate optimă.
A trebuit să călătoresc în străinătate, deoarece în acea perioadă în SUA și Canada aproape toată lumea avea deja și-au schimbat regimul alimentar într-un produs mai modern ... ... consumând produse precum făină albă, zahăr alb, uleiuri vegetale procesate și conserve. Găsirea cuiva cu o sănătate optimă, atât în gură, cât și în întregul organism, a fost aproape imposibilă în acele țări presupuse „dezvoltate”.
Înainte de a continua să vă povestesc despre călătoria și studiul doctorului Price ....
Pentru a înțelege mai bine mesajul doctorului Price, trebuie să fim de acord cu trei principii de bază.
- PRINCIPIUL PRIM: Trebuie să fim de acord că sănătatea gurii este o reflectare a sănătății întregului corp. O cavitate este un semn al BOLII în organism, este un semn al unei deficiențe corporale. Cineva cu o cavitate are adesea și alte probleme de sănătate. Sa spunem, o cavitate nu este un caz izolat. Un corp cu cavități va prezenta și alte simptome ale bolii. Mulți dintre noi avem acum acces la stomatologie modernă. Când avem o cavitate, mergem la dentist, dentistul ne pune o umplutură și mergem acasă fără să ne mai gândim la problemă ...... până când avem o altă cavitate și procesul se repetă. cu toate acestea, Dr. Price știa că o cavitate este un semn al unei deficiențe corporale și pentru a vindeca cariile și a le preveni, trebuie să faceți modificări în dieta dvs., trebuie să vă îmbunătățiți alimentația.
- AL DOILEA PRINCIPIU:„Viața în toată splendoarea ei este respectată de Mama Natură”. Însuși Dr. Price a scris această propoziție și ceea ce a vrut să comunice este că Natura are legi și dacă le urmăm, dacă trăim sub ele, putem trăi în armonie cu Mama Pământ și în armonie cu noi înșine, bucurându-ne de o sănătate vibrantă. Când încălcăm legile Naturii, sănătatea noastră suferă.Dr. Price credea că indigenii din întreaga lume știau să urmeze legile Mamei Pământ și astfel se bucurau de o sănătate optimă., fără să suferim de bolile cronice care ne afectează atât de mult astăzi. Natura nu face greșeli. Le angajăm, dar avem și capacitatea de a le rezolva.
- AL treilea PRINCIPIU: Îcă dieta umană este frumos diversă. Nu există o singură dietă tradițională. Ca specie, mâncăm de toate. Ne-am putut adapta la astfel de geografii frumoase și diverse, de la vârfurile albe ale Anzilor la mlaștinile din Florida și insulele accidentate ale Scoției. Dieta noastră se schimbă în funcție de climă și geografie locală. Acest lucru este important de reținut atunci când studiem activitatea doctorului Price. În fotografiile sale, vedem tot felul de oameni și culturi, unii oameni care au consumat aproape 100% diete de grăsime precum eschimoșii din Alaska, alții cu o dietă bogată în consum de plante și tuberculi precum Anzi, alții în fructe de mare etc. Pe scurt, dieta umană este diversă și se schimbă odată cu locația dvs. în lume.
Ce a găsit Dr. Price?
Spre deosebire de omologii lor moderni (care consumau în mod evident o dietă modernă, procesată încă din anii 1930), membrii aceste grupuri indigene din întreaga lume s-au bucurat de o sănătate optimă, fără bolile cronice ale societății moderne, inclusiv degenerarea dentară (prezența cariilor). De fapt, Dr. Price, în studiile sale referitoare la persoanele care mănâncă în mod tradițional, au găsit în medie o singură cavitate din 1000 de dinți indigeni studiați. Aceasta nu este o proporție pe care o găsim astăzi în lumea „dezvoltată”, chiar și cu accesul pe care mulți dintre noi îl avem la stomatologia modernă.
Dr. Price a concluzionat că acei indigeni pe care i-a studiat aveau o înțelepciune pe care omul modern o pierduse deja (sau mai bine zis, uitase). Știau că nu ne mai amintim unul de celălalt ...
În cartea sa, Nutriție și degenerare fizică, Dr. Price explică observațiile sale de bază între diferențele dintre culturile de altădată și cele ale modernității și ne explică, de asemenea ce se întâmplă cu corpul uman atunci când cineva își părăsește dieta și cultura tradițională. Aici rămâne ușa deschisă pentru intrarea bolilor cronice și a altor probleme sociale.
