În dieta sportivului, nu numai pastele
Publicat: 16.07.2006 - Actualizat: 13.08.2019
Orez integral, nu orezul alb, cartofii și leguminoasele pot fi înlocuitori perfecți pentru pastele din meniul sportivului
În lumea sportului există multe îndoieli și mituri cu privire la care este cea mai potrivită dietă pentru fiecare disciplină, care sunt cele mai recomandate alimente pentru a obține performanțe sportive mai bune, care suplimente au cel mai mare succes pentru a întârzia oboseala sau pentru a crește masa musculară și așa mai departe. Una dintre cele mai clare idei pe care le au sportivii, și nu numai ei, ci și cei care au o afecțiune pentru sport, este că pastele -macaroni, spaghete și altele asemenea-, sunt mâncarea prin excelență pe care trebuie să o mănânce în ziua respectivă. a evenimentului sportiv și chiar cu zilele de dinainte, deoarece conține abundenți carbohidrați complecși și aceștia sunt cunoscuți nutrienții sunt transformați treptat în energie, încetul cu încetul, exact ceea ce are nevoie corpul atunci când există mai mult efort fizic.
Nu numai pastele din dieta sportivului
Paste, preparat în versiunile sale multiple și combinat cu alimente diferite Este o modalitate sănătoasă și rapidă de a consuma o doză bună de carbohidrați, deși, dacă dieta sportivului sau a hobby-ului este limitată la feluri de mâncare cu paste la orele de vârf, este posibil ca în cele din urmă dieta este monotonă și plictisitoare. Cheia pentru ca dieta să fie variată și adecvată nevoilor energetice și nutriționale din fiecare caz, este să știți ce alimente și în ce cantitate furnizează practic aceeași cantitate de nutrienți și energie.
Paste gătit „al dente” are un indice glicemic scăzut, Prin urmare, pentru a varia dieta, poate fi înlocuit cu alte alimente bogate în carbohidrați cu un indice glicemic similar.