În ce alimente acoperă cea mai mare cantitate de vitamina D.

Gălbenușurile de ou, untul și brânza sunt frecvente în dietele obișnuite, dar se consumă foarte puțin zilnic, chiar dacă sunt alimentele cu cea mai mare vitamină D.

Lipsa vitaminei D este o problemă în multe țări nordice, dar începe să ajungă și în Spania. Nu numai din cauza stilului de viață sedentar și interior pe care îl facem din ce în ce mai mult, ci și din cauza protecției extreme și a zelului pe care îl avem cu factorii de protecție solară. Pare incongruent, dar este adevărat. Chiar și schimbările la nivelul locului de muncă, petrecând mult timp în birouri și în interiorul caselor, chiar și creșterea schimburilor de noapte. Iar vitamina D este absolut necesară pentru sănătatea noastră, pentru oasele noastre, pentru creierul nostru.

Să aflăm astăzi în care alimente să găsească vitamina D să nu trebuiască să apeleze doar la medicamente, ci să absoarbă vitamina prin nutriție. Este posibil să consumați alimente cu un nivel scăzut de vitamina D, deci lista pe care vi-o oferim cu alimentele care pentru fiecare 100 de grame au mai multă valoare nutritivă pentru acest caz:

-250-300 micrograme în ulei de ficat de cod

---