În cadrul dietelor și nutriției Schimbați dieta mai mult accent pe legume și mai puțin pe băuturi

Schimbați dieta: mai mult accent pe legume și mai puțin pe băuturi

Ouăle și leguminoasele sunt, de asemenea, esențiale, potrivit unui studiu. Factorul economic pare esențial

schimbați

  • De El Mercurio/GDA
  • 02 IUNIE. 2020 - 05:00 AM

Pandemia a afectat diferite sfere ale vieții, inclusiv alimentele. De fapt, un procent semnificativ din populație afirmă că dieta lor a variat, afectând chiar ceea ce a fost consumat zilnic.

Acest lucru este dezvăluit de un studiu privind obiceiurile alimentare din epoca COVID-19, realizat de Universitățile de Dezvoltare, Santiago și Biobío.

În cadrul sondajului, la care au participat 2.784 de membri ai comunităților academice, 57,8% afirmă că aportul lor a variat în ultimele săptămâni din cauza coronavirusului; în timp ce 54,2% spun că nu au reușit să mănânce normal.

În ceea ce privește preferințele, mai mult de 80% dintre oameni indică faptul că legumele, fructele, legumele, ouăle și apa nu ar trebui să lipsească în casa lor. Dimpotrivă, produsele de patiserie (4%), fructele de mare (6,3%) și băuturile cu zahăr (7,3%) sunt cele mai puțin prioritare.