Împotriva tuturor miturilor, o dietă bogată în carbohidrați pierde în greutate - Infobae
O dietă bogată în carbohidrați cu conținut scăzut de glicemie, cum ar fi pastele de grâu candeal, facilitează pierderea în greutate.
Deși se crede adesea că pentru a pierde în greutate este necesar să reduceți sau să suspendați aportul de carbohidrați, persoanele care urmează o dietă controlată de calorii, bogată în carbohidrați, acumulează mai puține grăsimi decât cele care consumă mai puține grăsimi.
Observația se bazează pe următoarele argumente:
? Alimente bogate în glucide glicemice scăzute Acestea provoacă sațietate rapid și, prin urmare, cei care le consumă moderat au mai puține șanse de a mânca în exces.
? De asemenea, modul în care corpul stochează grăsimile mai eficient decât carbohidrații, bazarea unei diete pe carbohidrați poate reduce riscul obezității pe termen lung, atâta timp cât totalul caloriilor ingerate nu depășește caloriile consumate.
Pe lângă contribuția la pierderea în greutate, studiile științifice au arătat că Consumul unei diete pe bază de carbohidrați este asociat cu o vigilență mentală mai mare, cu efecte pozitive asupra memoriei, timpului de reacție, atenției și calculului, reducând, de asemenea, senzația de oboseală.
Este important să subliniem atunci că o dietă sănătoasă trebuie să se bazeze pe carbohidrați (cel puțin 55% din consumul de energie trebuie să provină din acest grup), cum ar fi pastele de grâu candeal. În plus, este recomandabil să fie bogat în fructe și legume și să includă cantități moderate de lactate, proteine și grăsimi.