Importanța vitaminei C într-o dietă sănătoasă
În acest sezon fierbinte există și oameni care obțineți răceli din cauza schimbărilor meteo atât de brusc încât suferim.
Prin urmare, și deși nu este un moment bun pentru portocale, vitamina C va ajuta foarte mult la rezolvarea acestor răceli foarte nedorite.
Dar, desigur, nu numai acest fruct are această vitamină, dar îl putem găsi multe alte alimente care îl conțin, într-un grad mai mare sau mai mic, în cadrul grupurilor de fructe și legume.
Este bine cunoscut de toate acestea vitamina C este un antioxidant excelent, că odată cu aceasta șansele ca noi să suferim infecții și boli sunt reduse.
Pe de altă parte, are un efect burete care absoarbe fierul și crește utilizarea calciului prezent în alimente. Prin urmare, ne putem întreba ce s-ar întâmpla dacă se menține acest tip de vitamină absent din dieta noastră obișnuită.
Și că există mii de opțiuni la fel de bogate sau mai mult decât fructe bune și că se fac foarte ușor.
Deocamdată vom avea un risc crescut de boală, și dacă deficiența sa este importantă, ar putea provoca o afecțiune numită scorbut în timpul căreia colagenul ar fi slăbit, ceea ce ar face pielea și părul să se usuce și ne va cădea părul tare.
Și pentru a înrăutăți lucrurile, rănile ar dura mai mult timp să se vindece, precum și hemoragiile.
Mulți oameni cred că calciul este singurul lucru de care avem nevoie pentru a menține dinții sănătoși și puternici. Cu toate acestea, lipsa vitaminei C ne-ar face dinții mai fragili și, mai presus de toate, am fi mai mult vulnerabil la o posibilă infecție orală.
Pe de altă parte, am putea suferi anemie din cauza sângerărilor non-închise, mușchii și cartilajul nostru ar slăbi.