Importanța reciclării deșeurilor organice Speaking in Glass
Actualizat la: 5 iunie 2019 de Miguel Varela |
Cunoști containerul maro? Ce facem cu resturile alimentare? În articolele anterioare am explicat cum putem face compost. Astăzi vorbim despre deșeurile organice și reciclarea acestora.
Imagine prin Pxhere (DC)
Conform datelor din Planul-cadru de stat pentru gestionarea deșeurilor (PEMAR 2016-2022), deșeurile organice sau deșeurile biologice reprezintă practic jumătate din produsele produse într-o casă din Spania. În timp ce în orașe fracțiunea organică a deșeurilor pe care le generăm acasă este alcătuită aproape în totalitate din resturi alimentare, fie crude, fie gătite, în zonele rurale sunt generate și altele, cum ar fi resturi de tăiere, ramuri, frunze uscate sau iarbă.
În luna mai a anului trecut, Parlamentul European a aprobat mai multe propuneri legislative menite să meargă către o economie circulară. Mai exact, pentru anul 2020, obligația de a reciclați 50% din deșeurile menajere, adică cele pe care le generăm în casele noastre și care constau în general din recipiente din plastic, metal, sticlă, hârtie și carton, deșeuri textile și deșeuri organice sau deșeuri biologice . Dacă acționăm asupra celei mai abundente fracțiuni din punga de gunoi, care, după cum am văzut, este organică, vom avea șanse mai mari să ne conformăm cu ceea ce ne cere Europa.
Deșeurile organice și lupta împotriva schimbărilor climatice
Dincolo de obligațiile europene, există un motiv fundamental pentru care este absolut necesară reciclarea materiei organice: atât deșeurile alimentare, cât și deșeurile de tăiere au în comun faptul că se degradează sau se descompun după un anumit timp datorită acțiunii bacteriilor și a altor microorganisme.
Gazele produse în timpul acestei descompuneri sunt în principal dioxid de carbon și metan, ambele gaze cu efect de seră, provocând încălzirea globală și schimbările climatice. Metanul, în special, este un gaz a cărui emisiune este deosebit de îngrijorătoare, deoarece are un potențial de încălzire globală de 21 de ori mai mare decât cel al dioxidului de carbon .
Deci, dacă deșeurile organice pe care le generăm în casele noastre nu sunt separate și reciclate într-un mod adecvat, ajung să fie depozitate în gropile de gunoi, unde se degradează, emitând aceste gaze în atmosferă . Conform datelor din Global Methane Initiative, la care participă Comisia Europeană, emisiile de metan produse în depozitele de deșeuri reprezintă nu mai puțin de 11% din totalul emisiilor globale făcută de om.