Importanța proteinelor în dieta zilnică - Cuba en Noticias
de dr. Alberto Quirantes Hernández
Opinii și experiențe valoroase în domeniul sănătății ale dr. Alberto Quirantes cu intenția de a extinde în lume ajutorul implicit în acestea în ceea ce privește educația și diagnosticul.
Când organismul nu obține cantitatea minimă de proteine necesare, va începe să trimită semnale de avertizare.
Proteinele, alcătuite din lanțuri de aminoacizi, pe lângă faptul că conțin calorii, joacă un rol fundamental în dieta zilnică. Mușchii corpului, precum și cartilajul, ligamentele, pielea, părul și unghiile sunt compuse practic din proteine.
Anticorpii, hemoglobina, anumiți hormoni precum insulina și enzimele sunt, de asemenea, proteine.
Consumul său nu este doar esențial ca sursă de energie, ci și pentru repararea țesuturilor, oxigenarea corpului și funcționarea favorabilă a sistemului imunitar.
La persoanele sănătoase, dietele slab concepute și slab echilibrate pentru a slăbi cu prea puține proteine pot duce la o deficiență a acestui element vital. Și când corpul nu obține cantitatea minimă de proteine necesare, va începe să trimită semnale de avertizare.
NECESITATI ZILNICE
Pentru ca organismul să funcționeze corect, este necesară o cantitate minimă de proteine de bună calitate în dieta zilnică.
De obicei, se recomandă ingerarea a 0,8 grame de proteine pe kilogram de greutate corporală zilnic. O persoană care cântărește 70 de kilograme (154 de lire sterline) la o dietă bogată în alimente proteice de origine animală, cantitatea de proteine pe care ar trebui să o consume în fiecare zi este de 56 de grame.
Pentru cineva care cântărește 80 de kilograme (176 de lire sterline), aportul recomandat ar fi de 64 de grame pe zi.
În funcție de activitatea fizică a persoanei sau dacă se află într-un stadiu de creștere, cantitatea necesară de proteine poate fi mai mare.
CÂND PROTEINELE SUNT LIPSE
Proteinele alimentare se găsesc în alimentele de origine animală, cum ar fi carnea, ouăle sau produsele lactate, precum și leguminoasele și nucile.