Importanța potasiului acestea sunt consecințele asupra sănătății dacă este scăzut sau ridicat
- Potasiul este unul dintre cele mai abundente și importante minerale din corpul nostru, astfel încât deficitul său poate fi foarte dăunător sănătății.
- Excesul de potasiu poate fi toxic și poate provoca probleme grave, în special probleme cardiace, de aceea trebuie tratat imediat.
Potasiul (K) este unul dintre cele mai abundente minerale din corpul nostru, un electrolit esențial pentru sănătatea umană. Printre cele mai importante funcții ale sale sunt de a ajuta funcția nervilor, contracția mușchilor, pentru a menține ritmul cardiac constant., la circulația substanțelor nutritive în celule și la expulzarea deșeurilor din acestea (echilibru osmotic), la reglarea nivelului apei din organism sau chiar la reducerea efectelor negative ale sodiului asupra tensiunii arteriale sau intervenția în metabolismul aminoacizilor și glucidelor.
Pentru ca aceste funcții să fie îndeplinite în mod optim, nivelurile de potasiu din sânge trebuie să fie cuprinse între 3,5 și 5,3 mEq/L, iar pentru menținerea acestuia se recomandă ingerarea a minimum 3,5 grame pe zi pentru adulți, cinci în cazul femeilor în timpul alăptării. Atingerea acestei cifre este ușoară dacă mâncăm o dietă echilibrată bogată în fructe și legume - precum frunze verzi, struguri, tuberculi, banane sau citrice - nuci, produse lactate, carne și pește.
Potasiul este absorbit în principal în intestin și ceea ce a rămas este expulzat prin urină, așa că dacă unele dintre aceste mecanisme nu funcționează bine sau avem o dietă foarte slabă, ne putem găsi cu un deficit sau un exces de potasiu în organism. . În ambele cazuri, este periculos pentru sănătate.
Ce se întâmplă dacă avem un deficit de potasiu?
Deficitul de potasiu, cunoscut sub numele de hipokaliemie sau hipokaliemie, poate fi cauzat de o dietă slabă sau de tulburări de alimentație, dar nu este frecventă. Cel mai frecvent, acest deficit se datorează diareei persistente sau vărsăturilor, utilizarea laxativelor sau diureticelor sau a bolilor cronice de rinichi sau suprarenale. care face ca mai mult potasiu să fie expulzat decât este necesar, cum ar fi sindromul Cushing, sau când este tratat cu unele medicamente, cum ar fi insulina, albuterolul și terbutalina.
Un deficit ușor nu va fi vizibil, dar dacă este prelungit în timp sau dacă deficitul este foarte mare, hipokaliemia se va manifesta prin următoarele simptome:
•Punct slab mușchi și oboseală