Importanța peștelui alb și peștelui albastru în dieta copiilor
Trucuri pentru ca copilul tău să vrea să mănânce pește
peşte Este unul dintre alimentele care avantajează cel mai mult sănătatea copiilor, dar și cea a persoanelor în vârstă. Există două tipuri, pește albastru și pește alb, ambele cu proprietăți excelente pentru creșterea și dezvoltarea celui mic, dar cu anumite diferențe între ele. Astăzi vrem să vă spunem despre proprietățile fiecăreia dintre ele și despre importanța pește alb și pește albastru în dieta copiilor.
Când introduceți peștele în dieta copiilor
peşte este un aliment care, în ciuda faptului că în urmă cu câțiva ani a fost insistat să amâne introducerea acestuia în dieta bebelușului până după vârsta de 10 sau chiar 12 luni, constituie unul dintre cei mai importanți piloni ai dietei noastre, dieta mediteraneana.
Peștele poate fi introdus fără probleme la pornirea hrănire suplimentară, în jurul vârstei de 6 luni, cu excepția cazului în care pediatrul recomandă întârzierea introducerii acestuia din cauza istoricului familial de alergii, de exemplu.
Introducerea peștelui în dieta bebelușului atunci când începe hrănirea complementară are beneficii nutriționale, datorită compoziției sale nutriționale foarte interesante, dar și avantaje derivate, cum ar fi acceptarea.
Una dintre problemele pe care le prezintă peștele este că gustul și textura acestuia sunt foarte diferite de ceea ce obișnuiesc copiii, iar cu cât copilul este mai mare, cu atât este mai dificil să accepte să-l mănânce cu plăcere.
Proprietăți și diferențe între peștii albastri și peștii albi
Există două grupuri mari de pești, Alb și albastru, în funcție de cantitatea de grăsime pe care o conțin. Pește alb nu depășește de obicei 3% grăsime, în timp ce albastrul poate chiar să depășească 15% în funcție de sezonul anului. Deși nu există reguli specifice cu privire la care este cea mai potrivită pentru dieta copilului, dacă Pește alb.
În cadrul pește alb merluciu, limbă, merlan, crupă sau cod proaspăt se remarcă. Acești pești au un conținut scăzut de grăsimi și au o aromă mai blândă, ceea ce le face mai ușor de acceptat.