Importanța alimentelor și nutriției Sensuri și diferențe

Alimentația și nutriția sunt două procese care sunt interconectate, dar sunt diferite în multe feluri. În acest articol vom explica diferența dintre alimente și nutriție, precum și importanța fiecăruia dintre ele.

sensuri

Ce este mâncarea și ce este nutriția?

  • Definiția feeding: Mâncarea este procesul prin care obținem, pregătim și mâncăm alimente, obținând nutrienții de care are nevoie corpul nostru și care sunt esențiali pentru plinătatea vieții noastre umane 1 .
  • Definiția nutrition: La rândul său, nutriția este definită ca un set de procese implicate în obținerea, asimilarea și metabolizarea nutrienților de către organism 1 .

Diferența dintre alimentație și nutriție este că primul este un proces voluntar prin care ființele umane aleg ce alimente să consume, iar cel de-al doilea este un proces involuntar prin care alimentele selectate sunt transformate după ce le-au mâncat.

Importanța alimentelor

Acum, că știm ce înseamnă nutriție și ce înseamnă nutriție, de ce este considerată importantă? Deoarece alimentele sunt vehiculul prin care organismul primește nutrienți și energie de care fiecare persoană are nevoie 1, alegerea corectă a acestor alimente și consumul lor în proporțiile necesare vor face ca procesul de nutriție să aibă succes.