Îmbunătățiți-vă sănătatea și silueta cu ovăz
Este probabil una dintre cele mai puțin cunoscute cereale, dar este probabil și cea care are cele mai multe beneficii pentru sănătatea ta: te ajută să slăbești, reglează colesterolul, te umple de energie. Puteți să-l luați cu lapte sau să pregătiți rețete rafinate cu el!
9 februarie 2016, ora 17:47
Astăzi este ușor să găsești ovăz laminat în toate supermarketurile. Poate că nu ați îndrăznit niciodată să le încercați sau, dacă ați făcut-o, probabil că le-ați luat pur și simplu cu lapte sau iaurt. Descoperirea de noi modalități de a încorpora fulgi în meniurile dvs. este o idee minunată. pentru a vă îmbunătăți sănătatea.
Opțiuni sănătoase și foarte apetisante
Datorită numeroaselor sale proprietăți, Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente definește ovăzul ca „aliment specific pentru sănătate”:
- Dacă sunteți supraponderal. Luați fulgii la micul dejun: înmuiați-i în apă câteva ore, fierbeți-le și amestecați-le cu lapte și câteva afine. Acestea oferă carbohidrați cu absorbție lentă care vă umplu și vă ajută să preveniți gustarea.
- Dacă aveți colesterol. S-a demonstrat că această cereală vă ajută să o reglați. Folosiți-l ca înlocuitor pentru făină în fursecuri, deserturi. sau în orice tip de rețetă tradițională.
- Pentru a depăși „minimele”. Ovăzul vă oferă o combinație bună de proteine, minerale și vitamine care vă umple de energie și vă îmbunătățesc starea de spirit. Când sunteți „jos”, combinați-l cu legume în salate sau creme: este o injecție revitalizantă.
Cremă de ovăz, legume și curmalePentru 4 persoane: 3 dovlecei mari • 100 g fulgi de ovăz • 1 litru bulion de legume sau apă • 1 praz • 2 cași fermi • 10 frunze de rucola • Ulei de măsline virgin • nucșoară • scorțișoară • coriandru • piper negru • sare