Igiena în hrănirea bebelușilor și copiilor
Buna curatare a alimentelor pentru copii si bebelusi
Teama de otrăvire alimentară i-a făcut pe mulți părinți să fie mai conștienți pericolele pentru bebeluși și copii cu igienă precară în toate lucrurile legate de alimente. Se spune că cel mai bun mod de a câștiga un război este să-l eviți. Așa se întâmplă cu bacteriile. Igienizarea și igiena sunt cele mai bune strategii și tactici pentru a le combate.
Sfaturi pentru curățarea bine a alimentelor pentru copii și bebeluși
- Spalarea mainilor, suprafețe și ustensile de bucătărie cu apă (fierbinte dacă este posibil) și săpun din belșug. Aceasta include depozitarea alimentelor, inclusiv frigiderul, deoarece unele bacterii, cum ar fi Listeria monocytogenes, pot crește lent la temperatura frigiderului.
- Unele alimente, cum ar fi carnea, păsările de curte, peștele sau alimentele gata consumate, cum ar fi hot dog-urile, mezelurile uscate sau deshidratate care sunt fermentate și brânzeturile moi, cum ar fi brie sau camembert, pot conține bacterii periculoase. Cea mai bună strategie este menținerea acestor alimente separate de fructe, legume, pâine și, în general, de toate alimentele gata de consum.