IFoodie - Restaurant Metro Bistro - Bucătărie de avangardă Plaza Mayor
În apropiere de Plaza Mayor, deși suficient de departe de circuitul turistic, se află restaurantul Metro Bistro. Este un restaurant superlativ. A fost făcut cunoscut publicului larg printr-o ofertă gastronomică care a evoluat de-a lungul timpului. Cu ani în urmă și-au oferit elaborările pe Calle Ferraz, acum Metro Bistro se află pe Calle Imperial.
Restaurantul este condus de tineri Chef Matías Smith, care a sosit în Spania foarte tânăr, din Argentina și a reușit să creeze un meniu în care predomină calitatea materiilor prime și unde se adaugă atingeri diferențiate mâncărurilor lor. Bucătăria Metro Bistró este o bucătărie avangardistă în care au reușit să recreeze mâncăruri tradiționale dându-le ștampila personală. Bucătăria sa, cu influențe din mai multe țări, este observată în fiecare dintre mâncărurile sale.
Metro Bistró este unul dintre cele mai importante restaurante din Madrid, așa că Foodies este recomandat să-l viziteze și să se bucure de diversele sale preparate.
Cum este Restaurantul Metro Bistró
Tonurile de gri închis alternează cu albe strălucitoare. Pe mese, fețele de masă cad delicat. Pe pereți, indicii de culoare adaugă personalitate camerelor.
Mese distanțate, atmosferă relaxată. Diners împarte un volum de mare lățime iar aspectul permite Confidențialitate. Decorarea restaurantului și spațiul disponibil oferă calm și liniște care vor încuraja restaurantul să se concentreze asupra degustării elaborărilor acestui restaurant magnific.
La intrare, Metro Bistro are o zonă cu mese înalte împreună cu câteva mese joase. Mergând înainte, un coridor duce la camera principală, unde au mese pentru două persoane, mese mari circulare pentru mai mulți oameni și, la final, o zonă mai privată pentru mese pentru grupuri mari separate de restul. În această zonă există o mică fântână care generează o atmosferă fermecătoare.
Meniul restaurantului Metro Bistró
Restaurantul Metro Bistró se remarcă prin bucătăria sa fundamental mediteraneană, creativă, cu influențe din diferite țări și unde puteți aprecia tehnici de avangardă. Scrisoarea de la Metro Bistro continuă să fie foarte asemănător cu cel oferit de când restaurantul și-a deschis porțile pentru public în urmă cu ani în urmă în Calle Ferraz.