Iernarea tradițională stabilește ritmul vițelilor Agrovoz
În acest moment, anul trecut, ecuația economică a fost favorabilă iernetului sau lotului de furaje. Astăzi este mai bine pentru crescător.
De la mijlocul anului trecut, o taxă suplimentară pentru iernat (vițel între 100 și 200 de kilograme) a reapărut puternic în raport cu junincă (între 350 și 390 de kilograme). În acest moment al anului 2019, relația a fost negativă pentru ameliorator și favorabilă iernatorului sau hrănitorului, dar în această recoltă - oarecum în urmă cu aceeași dată a anului trecut - există o fermitate în prețul vițelului de iarnă, care este tranzacționat 10 și 12 la sută peste grăsime.
În cazul bărbatului, prețurile sunt susținute de serele tradiționale care astăzi absorb cea mai mare parte a loturilor oferite; nimeni nu vrea să rămână în pesos. Mulți producători mixți văd că porumbul are valori foarte scăzute, care pot fi chiar mai mici în lunile următoare, iar relația carne-boabe îi invită să transforme cerealele în carne. Lotul de hrană își pierde importanța în formarea prețurilor, în special masculin, pentru că, deși valoarea porumbului a scăzut, costul total pe kilogram câștigat în curte a făcut mult mai puțin, afectat foarte mult de „costul argentinian”.
În comparație cu anul trecut, o proporție mai mare se îndreaptă spre câmpuri, iar o participare mai mică se îndreaptă spre curte. Un alt factor de fermitate în prețurile de iarnă este valoarea foarte scăzută a vițelului în dolari: mult sub un dolar gratuit pe kilogram, când media din ultimii zece ani este de 1,97 dolari pe kilogram.