Gândacii, un dăunător de vară pentru industria alimentară

Vara este vremea ciumei. Gândacii, la vârf, vor face tot posibilul pentru a accesa surse de hrană, care, din păcate, se pot găsi foarte bine în interiorul facilităților în care alimentele sunt procesate sau depozitate. Atât pentru siguranța produselor, cât și pentru reputația mărcii sau pentru a nu scădea puncte în următorul audit, cel mai bun lucru va fi prevenirea și evitarea prezenței acestor insecte în incinta industriei alimentare.

Dăunător de vară în industria alimentară

gândacii
Deși reprezintă o amenințare pe tot parcursul anului, căldura de vară stimulează activitatea gândacilor, care pot invada instalațiile de procesare a alimentelor și pot provoca rapid o infestare.

Atrase de mâncare, pe care o pot detecta în depărtare, vor căuta orice orificiu mic sau cale de intrare pentru a o accesa. Având în vedere dimensiunile lor mici, este dificil să-i ții la distanță și chiar să-ți dai seama că sunt deja înăuntru, înainte ca invazia să fie deja o infestare.

Multe companii utilizează un program integrat de combatere a dăunătorilor pentru a preveni intrarea proactivă a dăunătorilor în facilități, o soluție recomandată, deoarece este durabilă și personalizabilă în funcție de caracteristicile și circumstanțele fiecărei facilități și care se concentrează pe prevenire și excludere, utilizând tratamente chimice tradiționale ca ultimă soluție.

Controlul gândacilor, o provocare

Datorită rezistenței și capacității lor reproductive ridicate, gândacii reprezintă o amenințare unică pentru instalațiile de procesare a alimentelor.

Pot accesa interiorul ascuns în produse sau obiecte, deși, în general, intră direct din exterior. Pentru a face acest lucru, sunt capabili să-și comprime și să-și distorsioneze exoscheletul, atingând un sfert din înălțimea corpului și intrând în cele mai mici intrări în clădire; guri de aerisire, țevi, fisuri etc.

În plus, sunt un dăunător nocturn, ascunzându-se de cele mai multe ori pe parcursul zilei, deci este mai dificil să îi depistăm decât alți dăunători în timpul orelor de lucru din timpul zilei. Deci, atunci când vedem unul, este un semn bun că sunt destul de multe ascunse, în zone cu puțin trafic uman. O observare a gândacului poate însemna chiar că animalul a fost forțat să se ascundă din cauza supraaglomerării, spre groaza persoanei responsabile de evitarea prezenței sale.