Iernarea fructelor minore din Belarus Raport foto Știri din Belarus

Belarusul este adesea considerat un stat de cartof, uitând că țara cultivă anual zeci de mii de tone de legume și fructe diferite. O parte este transformată sau exportată, o altă parte se află în fondurile de stabilizare. Acestea sunt create în fiecare an pentru a asigura comerțul stabil cu fructe și legume proaspete până la următoarea recoltă. BelTA oferă un raport despre iernarea recoltei, camerele minune pentru merele din Belarus și tendința pentru produsele organice.

Principalul consumator de fructe și legume proaspete în sezonul dintre două sezoane este desigur Minsk. În calitate de CEO al companiei „Partizánskoye”, Aleksandr Kosóvski, notează, în magazine legumele din Belarus nu trebuie să concureze cu cele importate - cumpără fără probleme producția națională. Compania „Partizánskoye” asigură acum aproape 50% din aprovizionarea cu fructe și legume în capitala a două milioane de locuitori.

„Nu avem plângeri, toate produsele sunt de înaltă calitate, acest lucru se datorează probabil introducerii de noi soiuri”, notează Aleksandr Kosóvski.

Merele din Belarus sunt întotdeauna un subiect separat. După cum asigură specialiștii, merele din Belarus sunt în prezent mai competitive datorită conservării lor în camerele de gaz.

În timpul anului, bielorușilor li se oferă în mod tradițional diferite alimente sărate și murate. Doar compania „Partizánskoye” a salvat anul acesta pentru minori 180 de tone de castraveți, 80 de tone de roșii și 30 de tone de mere.

---