Idei excelente pentru grătar pentru mese ușor de casă - Worcester, MA
(BPT) - Orice zi de vară este perfectă pentru un grătar. Toate tipurile de grătar, fie că sunt simple sau sofisticate, cu gaz sau cărbune, pot obține arome și texturi care conferă o calitate specială meselor de casă. Nu este nevoie să gătiți în interior și să aprindeți aragazul atunci când grătarul este gata afară pentru a-și face treaba.
Bucurați-vă de o perioadă de recreere în aer liber atunci când meniul constă din friptură cu struguri și brânză Stilton. Gata în mai puțin de 15 minute, acest aperitiv ușor combină friptura de flanc sau flanc cu verdeață cu frunze, brânză Stilton, struguri și un dressing ușor. Această salată de vară obligatorie va fi pe placul meselor de toate vârstele.
Dar nu opriți grătarul pentru o șansă de a găti un desert cu struguri la grătar, căpșuni și căpșuni de mango și glazură de portocale miere. Prăjirea caramelizează zaharurile naturale din fructe, pentru a-și concentra dulceața naturală și pentru a intensifica aromele. Serviți proaspăt prăjiți sau faceți înainte pentru o delicioasă delicioasă, fără nutriție.
Deoarece strugurii reci și răcoritori sunt o gustare ușoară, de toate timpurile, includeți-i pe toate listele de piață de vară, astfel încât să fie la îndemână pentru gustări și rețete ușoare de vară. A se păstra la frigider nespălat până la două săptămâni, clătiți imediat înainte de a mânca sau de a găti și bucurați-vă!
Pentru mai multe idei grozave de grătar, descărcați cartea electronică Get Grilling with Stretch! pe site-ul grapesfromcalifornia.com.
Fustă fustă la grătar cu struguri și Stilton
Realizează 6 porții
Ingrediente
1 friptură de fustă (2 lire sterline)
Sare kosher și piper negru proaspăt măcinat
1 1/2 linguri oțet de vin roșu