Idei culinare pentru un mic dejun, prânz sau cină alcalină - PDF Descărcare gratuită
Idei culinare pentru un mic dejun alcalin, prânz sau cină pentru micul dejun de Rosa López Monis - Suc de grapefruit, lămâie sau lime. (Puteți avea întregul grapefruit feliat) - Smoothie verde făcut cu un blender sau blender: avocado, spanac, bietă, varză verde, broccoli, castravete, țelină, roșie, ardei roșu, vârf de sare din Himalaya, ghimbir, strop de măsline si apa. Puteți adăuga orice legume sau legume verzi, o linguriță de muguri pentru a da mai multă valoare nutritivă sau lapte de migdale. O altă opțiune bună este să luați sucurile verzi concentrate: ph greens: 1 linguriță într-un pahar cu apă. - Infuzie: rooibos, manzalilla, ceai alb sau orice infuzie evitând întotdeauna ceaiul roșu și negru. Puteți adăuga lapte de migdale. - Pâine prăjită de ovăz, spelta sau hrișcă cu guacamol de casă (roșie, avocado, lămâie, sare din Himalaya). - Cereale sub formă de fulgi (ovăz, quinoa, hrișcă sau mei pufos cu migdale, orez, ovăz sau lapte de spelta (cel mai alcalin este laptele de migdale). O mână de nuci, cele mai alcaline sunt migdalele crude Evitați fisticul și arahidele.
Mid-Morning Alegeți una sau două opțiuni - O mână de migdale sau nuci crude. - O bucată de fruct (deși, în general, fructul este puțin acidifiant, lămâia, grapefruitul și varul sunt alcalinizante și, pe de altă parte, fructele mai puțin acidifiante sunt: pepene galben, stafide, nectarine, prune, cireșe, pepene verde, măr, cais, banane, mure, afine, struguri, mango, piersică, zmeură puteți avea un suc). Se pot consuma în sucuri proaspete. - Un suc verde de legume, similar cu cel de la micul dejun O cremă de avocado și roșii cu cânepă, chia și semințe de susan. - O salată de legume și avocado. - prăjituri nedospite din hrișcă sau pâine de vrajă cu hummus (pate de naut).
Pentru a mânca consumul zilnic Salată de legume crude, avocado, muguri, migdale, semințe de cânepă, chia, in sau susan (puteți adăuga cartof fiert sau cartof dulce, leguminoase, tofu). Gazpacho (evitați utilizarea oțetului, puteți înlocui lămâia) - Supă de legume și legume gătită la foc mic, astfel încât să își păstreze proprietățile nutritive aproape intacte. - Orez brun, basmati, roșu sau negru gătit cu legume - Cremă de legume (dovlecei, praz, dovleac, ceapă, usturoi, piper, cartofi, spanac, pătrunjel). - Quinoa cu legume. - Mei cu legume. - Hrișcă cu legume. - Leguminoase (naut, linte, mazăre, fasole, azuki, soia verde sau galbenă) cu legume. - paste integrale cu legume cu legume. - Pește alb copt, aburit sau gătit. - Pește albastru copt, la grătar, aburit sau gătit, evitând tonul și peștele spadă datorită conținutului ridicat de metale grele.