Ianuarie, luna dietelor (prima parte)
În afară de dietele pentru boli specifice, știm cu toții că singura dietă de slăbire care există este una în care consumul de energie este mai mare decât cel ingerat prin alimente, cu ce se întâmplă dacă diferența dintre „Venituri și cheltuieli”? este în roșu, acel deficit care ar fi compensat prin arderea grăsimilor corporale acumulate.
Puteți face un calcul personal al necesității zilnice de calorii, simplificând înmulțirea greutății persoanei cu 22,7 și adăugând 495 la rezultat, acest lucru ne oferă nevoia zilnică a persoanei respective, deși nu este valabilă în vârsta de creștere, boală, alăptare sau sarcină. Acest calcul se numește Indicele Masei Corpului (IMC). Ca indice general, femeile ar trebui să ia aproximativ 1.800 de calorii pe zi, în timp ce la bărbați această cifră este de aproximativ 2.000 de calorii, vagitatea corespunde tipului de lucru al fiecăruia, pe lângă constituția fizică și metabolismul, în aceste calorii Includerea părții corespunzătoare celor 13 vitamine și a celor 16 oligoelemente de bază, referitoare la metabolism, asigură că scorțișoara crește temperatura corpului, accelerând astfel arderea caloriilor făcând același exercițiu și ajută la dezechilibrul menționat anterior în favoarea dietei.
Se știe că mai mult de 60% dintre bolile cronice sunt legate de o dietă slabă. În acest moment, din câte știu eu, nu există „diete miraculoase” și există așa-numitele diete yo-yo, care sunt cele în care, destul de ușor, pierzi câteva kilograme, astfel încât, când renunți, nu numai că se recuperează într-un timp scurt, dar și, se adaugă câteva kilograme, acest lucru este cauzat de așa-numita „memorie metabolică”. Începând o dietă drastică, unul dintre aceștia „slăbește 25 de kilograme în 10 minute”, îl facem pe „corpul nostru să sufere, lipsindu-l de rezervele sale mult apreciate, ca o ființă vie care este și când terminăm cu„ dieta miracolă ”menționată mai sus. ", corpul nostru își amintește cu nostalgie, greutatea pe care am avut-o înainte de a ne supune„ anchetei oglinzii ", cu care corpul nostru are o mare dorință de a reveni la acea greutate și de a adăuga, de asemenea, una sau două kilograme de rezervă în exces, ca măsură de prevenire împotriva viitoarelor ravagii alimentare Este vital, prin urmare, o schimbare lentă a obiceiurilor alimentare, începând cu eliminarea așa-numitelor „calorii goale”.
În momentul de față și până când medicina sau genetica o remediază, din moment ce studiază gena „Beta-3”, botezată ca Leptină, care ar putea facilita dietele pentru persoanele predispuse să se îngrașe. Dacă astfel de studii nu determină altfel, vom putea reduce doar caloriile pe care le consumăm sau le vom cheltui cu exerciții fizice și o dietă hipocalorică, adică mai scăzută în calorii decât nevoile noastre, cu care am putea ataca supraponderalitatea în cele două dimensiuni ale sale și că se poate realiza numai prin schimbarea obiceiurilor alimentare. De exemplu; mâncați încet și stați la masă, mestecați și salutați fiecare mușcătură foarte bine, lăsați tacâmurile pe masă în timp ce mestecați, încercați să nu amestecați mâncarea pe aceeași farfurie, folosiți farfurii mici, mâncați întotdeauna? totul? este mai bine? puțin din toate? asta? mult puțin? Dacă elementele de care organismul are nevoie pentru a supraviețui nu sunt consumate, putem cădea în lipsa unui element de bază și este foarte probabil să cădem în depresie, în unele boli de „deficit” și în oboseală cronică sau „Astenie”?.
Ei spun că singurul aliment care nu îngrașă este cel care rămâne pe farfurie, la primul semn de sațietate, lăsați întotdeauna niște rest de mâncare pe farfurie, faceți mișcare, mâncați întotdeauna la orele stabilite, nu mâncați între mese, nu săriți peste nici o masă, beți un pahar bun de apă œ cu o oră înainte sau la 1 oră după mese, dar nu în timpul mesei, deoarece poate provoca indigestie. În plus, apa sau alt lichid cu alimente, prin diluarea sucurilor gastrice, încetinește digestia și încetinește tranzitul intestinal, absorbind astfel mai bine alimentele și în dietele de slăbire care nu este exact ceea ce Scopul este de a reduce grăsimea sau masa de grăsime fără pierzând un singur gram de mușchi.
De asemenea, în presă s-a aflat că cercetătorii britanici și americani au izolat cu succes un hormon natural, pe care l-au numit PY-36. Până în prezent, testele efectuate pe șoareci de laborator, cei care au fost tratați cu acest hormon, au consumat 1/3 din ceea ce au făcut șoarecii netratați în situații identice. deși mai sunt câțiva ani de văzut dacă funcționează în domeniul uman și că este comercializat fără efecte negative.
Să ne amintim cu toții de marele nutriționist F. Grande Covián, care, din motive întemeiate, a declarat că „ceea ce te îngrașă este ceea ce nu rămâne pe farfurie și ar fi trebuit să rămână”.
Se spune că ar trebui să beți un pahar bun de apă pe stomacul gol, pentru a ajuta la evacuare și la funcția rinichilor.
Când începeți să vă simțiți foame, încercați să începeți o sarcină care este incompatibilă cu mâncarea, evitați alcoolul și băuturile răcoritoare, evitați băuturile carbogazoase, inclusiv apa, evitați mesele grele, dar nu vă culcați fără să mâncați ceva. Evitați să cumpărați dulciuri sau gustări, aveți ceva în frigider pentru a „gusta”, dar nu îngrasați. cum ar fi batoane de morcov, țelină sau unele ciuperci crude curate, fac cumpărăturile după ce au mâncat și, astfel, evitați încărcarea coșului cu ispite inutile, nu mâncați în timp ce beți cafea, evitați zahărul și grăsimile, inclusiv cele ascunse, cum ar fi De exemplu, brânză, consumul de alimente bogate în fibre pentru a facilita traficul intestinal.
Nu fi drastic cu dietele, un păcat este de preferat decât o angoasă care duce cu ușurință la lipsa de control, nu folosi mâncarea ca cale de evacuare spre stres sau depresie, lipi o fotografie cu cineva gras pe ușa frigiderului sau pur și simplu de noi înșine cu greutatea pe care am avut-o și pe care am vrea să o recuperăm.