Hrișcă, sămânța care te încălzește - Institutul Macrobiotic Nishime, școala din

hrişcă Deși nu este o cereală, la nivel structural, ea poate fi considerată ca atare. Cu un nivel ridicat de carbohidrați și proteine ​​cu ardere lentă, contribuie la dieta noastră toată energia necesară pentru a desfășura activități care necesită energie mai mare, sportivi, muncă îndelungată ....

hrișcă

În macrobiotic Este considerat un aliment cu condiție Yang, care se contractă și se încălzește, deci iarna este un moment foarte bun pentru a-l adăuga în dieta noastră. În țările cu un climat mai rece, este folosit zilnic la micul dejun ca cereală în cereale, preparând un terci sau adăugându-l la diferite feluri de mâncare sub formă de făină. Aceasta este o cereală foarte cunoscută în nordul Europei și Rusia.

Printre proprietățile sale putem evidenția:

-Chiar fiind numit hrișcă, nu face parte din familia grâului, deci nu conține gluten.

-Bogat în carbohidrați, proteine ​​și minerale precum fier, calciu, magneziu, care ne va oferi cantitatea necesară pentru ca organismul nostru să funcționeze normal.