Hrănirea vara
Răspunsul la întrebarea din titlu este simplu: vara trebuie să mâncăm la fel ca în restul anului.
Dacă înainte de a începe să-ți dai jos hainele din cauza căldurii, dieta ta se baza pe consumul de Fructe proaspete, legume, legume, leguminoase, cereale integrale, nuci și restul alimentelor pe care le-ați mâncat în cantitate mai mică, rezervând superfluul pentru ocazii excepționale, încă același.
Pentru a mânca corect, nu trebuie să mănânci lucruri diferite în fiecare zi și să fii inovator continuu în bucătăria a la masterchef. În prezent, mulți autori, așa cum subliniază Julio Basulto în ultima sa carte „Mama la fel de sănătoasă”, avertizează că recomandarea de a „mânca variat” sau „a mânca tot” pentru a urma o dietă sănătoasă este o greșeală. Luând în considerare marea varietate de produse comestibile (produse de patiserie industriale, gătite, preparate lactate sau dulciuri) pe care le putem găsi pe rafturile oricărui supermarket, sfătuirea „mâncați totul” le-ar include în recomandare. „Fără mâncare proastă” are și zilele numărate, pentru că din păcate există.
„Sănătos” este un adjectiv care și-a pierdut semnificația după atâta utilizare. În zilele noastre, orice „lucru” comestibil poate fi etichetat „sănătos”. Există fursecuri „sănătoase”, deserturi lactate cu zahăr „sănătoase” și chiar produse de patiserie „sănătoase”. Dacă credeți că un palmier pentru a fi integrat este „sănătos”, vă înșelați, este totuși un produs prelucrat, total dispensabil și, desigur, produse de patiserie industriale.
Pentru a vă hrăni corect Vă recomand să puneți mai mult accent pe ceea ce nu ar trebui să mâncați, decât pe ceea ce ar trebui să mâncați, deși pare contradictoriu. Adică, dacă vă bazați dieta pe alimente adevărate și puțin procesate, veți avea șanse mai mari să aveți dreptate și să mâncați corect. În timp ce, dimpotrivă, ești conștient obsesiv de tot ceea ce mănânci, numărând caloriile, alegând „super-alimentele” din dieta ta etc. îți va fi mai ușor să te încurci și să cazi în capcanele industriei alimentare pentru a-ți vinde produsele lor inutile.