Hrănirea; n în afecțiuni renale; Carte de rețete pr; bucătărie pentru pacientul cu rinichi și a lui

Consultați articolele și conținutul publicat în acest mediu, precum și rezumatele electronice ale revistelor științifice la momentul publicării

Fiți informat în permanență datorită alertelor și știrilor

Accesați promoții exclusive la abonamente, lansări și cursuri acreditate

Indexat în:

IME, BIREME, CINDOC, SCOPUS

Urmează-ne:

CiteScore măsoară citările medii primite pentru fiecare document publicat. Citeste mai mult

SRJ este o valoare de prestigiu bazată pe ideea că nu toate citatele sunt la fel. SJR folosește un algoritm similar cu cel al paginii Google; oferă o măsură cantitativă și calitativă a impactului revistei.

SNIP măsoară impactul contextului de citare contextual prin citări importante pe baza numărului total de citații dintr-un domeniu.

renale

Această lucrare nu ar exista fără perseverența, perseverența și devotamentul lui Antonio González Alfonso, pacient cu rinichi și promotor al acestui proiect.

De când a luat legătura cu bucătarul-șef Sergio Fernández, au văzut în mod clar necesitatea publicării unei cărți de rețete adecvate. Lucrarea a fost revizuită de echipa formată din Antonio Ochando (asistent medical), Alberto Caverna (dietetician și nutriționist) și Natividad Conde (profesor de gătit).

În această carte, autorii au pus o doză uriașă de entuziasm și afecțiune, deoarece este necesar să se piardă unele temeri de a mânca și, având o cunoaștere mai mare despre bolile renale, nu trebuie să afecteze dieta la acești pacienți.

De multe ori, profesioniștii din domeniul sănătății (nefrologi și asistenți medicali) sunt dați în judecată pentru prescripții adaptate bolilor renale de către pacienții cu afecțiuni renale, familia lor sau prietenii apropiați și de multe ori nu am putut răspunde satisfăcător acestor solicitări.