Hrănirea în timpul sarcinii TrainerClub

ALIMENTAREA ÎN timpul sarcinii

Nu este dezvăluit faptul că nevoile nutriționale ale unei femei cresc în timpul sarcinii. Cu toate acestea, în multe ocazii în această perioadă, mâncării nu i se acordă atenția pe care o merită.

A mânca bine este esențial pentru dezvoltarea corectă a bebelușului și a femeii în această etapă.

O dietă adecvată în timpul sarcinii va ajuta femeia să controleze creșterea excesivă în greutate care apare de atâtea ori și care, în multe cazuri, persistă până la ani după naștere.

În plus, în timpul sarcinii, femeile sunt predispuse la anumite boli pe care le poate preveni și o nutriție adecvată, cum ar fi diabet gestațional, anemie, și poate chiar să scadă șansele de a avea nevoie de o operație cezariană și de a avea un copil prematur.

Există o mulțime de informații pe internet despre cum să mănânce în această etapă, dar o mare parte din acestea, axate pe acele alimente sau substanțe pe care femeile însărcinate nu ar trebui să le consume, cum ar fi cofeina, peștele crud, carnea neființată sau laptele nepasteurizat printre altele. Cu toate acestea, și deși este esențial să urmați aceste sfaturi, dobândirea cantității necesare din toți nutrienții este la fel sau chiar mai importantă. Din acest motiv, în acest articol, în calitate de nutriționist în Granada, mă voi concentra asupra nevoilor nutriționale ale femeilor însărcinate și asupra modului de acoperire a acestora cu alimentele potrivite.

PROTEINE:

Datorită intervenției proteinelor în formarea fătului, a placentei și a creșterii țesuturilor proprii ale femeii însărcinate, cum ar fi uterul sau sânul, printre altele, nevoile de proteine ale femeii însărcinate cresc în comparație cu cerințele lor normale, în special, din al doilea trimestru de sarcină.

Astfel, se recomandă o creștere de aproximativ 15g de proteine pe zi față de cantitatea recomandată pentru o femeie care nu este însărcinată (Mataix, 2009). Cu toate acestea, aceasta este o recomandare generală, iar cantitatea totală de proteine trebuie calculată pe baza caracteristicilor individuale, cum ar fi greutatea, înălțimea, nivelul de activitate, luna de gestație etc.

Se recomandă consumul de proteine cu valoare biologică ridicată, precum cele prezente în carne, pește și ouă. Consumul de carne slabă va fi întotdeauna preferabil grăsimilor și alegerea peștilor albi sau a celor albastru cu prezență mai mică de metale grele.

Pe de altă parte, este interesant să le completăm cu consumul de proteine de origine vegetală, cum ar fi cele din nuci, deoarece pe lângă proteinele vegetale, acestea oferă acizi grași omega-3 și oleici foarte benefici la nivel cardiovascular și alte vitamine și minerale precum calciu, fosfor, magneziu zinc sau vitamina E.

GRASIME:

Recomandările lipidice în timpul sarcinii rămân aceleași ca în populația generală. Aportul dumneavoastră ar trebui să fie în jur de 30-35% din valoarea calorică totală.

Este important să alegeți alimente bogate în grăsimi de înaltă calitate, cum ar fi uleiul de măsline virgin, nucile sau peștele gras, care este bogat în DHA (acid deosahexanoic), care este esențial pentru dezvoltarea sistemului nervos fetal.

HIDRATI DE CARBON:

Sarcina implică o cheltuială extraordinară de energie, astfel încât contribuția carbohidraților, dată fiind funcția sa principală de energie, nu poate fi neglijată.

Situațiile hipoglicemiante după perioade de post sunt foarte frecvente în timpul sarcinii, datorită, printre altele, faptului că glucoza este un compus care traversează placenta foarte eficient, de aceea este important să distribuiți în mod corespunzător aportul de carbohidrați pe parcursul zilei.

Consumul de carbohidrați absorbiți lent va fi deosebit de important, ceea ce ne va ajuta să evităm aceste posibile hipoglicemii. Unele alimente bogate în absorbție lentă sau carbohidrați complecși sunt: pâinea, pastele, orezul, leguminoasele, cartofii ... este de preferat să consumați cereale în versiunea lor integrală pentru a profita de toată valoarea lor nutritivă.

Fructele, deși furnizează în principal zaharuri simple sau cu absorbție rapidă, ar trebui, de asemenea, consumate, deoarece așa cum vom vedea mai târziu, sunt o sursă excelentă de fibre, vitamine și minerale. Numai că trebuie să reducem consumul de așa-numitele zaharuri „libere”, care sunt cele adăugate la alimente, cele prezente în miere, siropuri, sucuri de fructe și concentrate de sucuri de fructe.

Ai nevoie de un nutriționist în Granada?

Pierderea în greutate, Creșterea musculară, Obiceiuri alimentare, Tulburări de alimentație.

Nutriționiști certificați care planifică fiecare dietă la nivel personal.

În timpul sarcinii, trebuie acordată o atenție specială contribuției anumitor minerale care în această perioadă necesită o contribuție suplimentară. Acestea sunt:

- Fier: fierul este, după acidul folic, nutrientul cu cele mai mari cerințe în timpul sarcinii datorită creșterii volumului de sânge al mamei și, de asemenea, după ea, din cauza pierderii de sânge care apare în timpul nașterii. Astfel, se recomandă un aport suplimentar de 12 mg pe zi din acest mineral comparativ cu recomandările normale.

Unele surse de fier sunt: carnea de vită, sardinele, gălbenușul de ou, fructele uscate (cum ar fi caisele uscate, stafidele și curmalele), drojdia de bere, legumele cu frunze verzi, leguminoasele și nucile.