Hrănirea în timpul sarcinii pentru a îmbunătăți sănătatea copilului și a nepoților; Fitness

Ce se întâmplă în timpul sarcinii afectează nu numai sănătatea copilului pe viață, ci lasă și urme nepoților tăi. Astăzi veți înțelege modul în care moștenirea dvs. este transmisă și cum să o îmbunătățiți.

Epigenetica

Până de curând, a dominat o viziune deterministă asupra geneticii. Se presupunea că genele ne condiționează viitorul și erau singurul lucru transmisibil descendenților. Această viziune statică s-a schimbat radical în ultimele decenii, odată cu noul câmp al epigenetica, considerat evoluția teoriei evoluției. Astăzi știm că, deși genele nu se schimbă, mediul în care se dezvoltă modifică modul în care sunt exprimate sau programarea lor, dând naștere unor fenotipuri diferite.

Un exemplu celebru au fost gemenii identici Otto și Ewald. Una specializată în alergarea pe distanțe lungi și cealaltă în forță. Ghici cine este cine?

Aceleași gene, mediu diferit (stimuli) și, prin urmare, fenotip diferit.

Ceea ce este fascinant la epigenetică este descoperirea că generațiile viitoare nu vor primi doar material genetic, de asemenea, impactul mediului asupra acestor gene. Și sarcina este momentul cheie în care programarea genetică a noii vieți va începe să fie definită (revizuire, revizuire).

Faimosul foamete olandeză 1944 este unul dintre cele mai bine studiate cazuri. Spre sfârșitul celui de-al doilea război mondial, ocupația nazistă a blocat sosirea hranei către o populație din Țările de Jos, forțând-o să supraviețuiască luni întregi cu mai puțin de 1.000 de calorii pe zi.

Copiii femeilor însărcinate din timpul foametei au prezentat modificări clare în expresia lor genetică 60 de ani mai târziu (studiu), ducând la rate mai mari de boli coronariene, hipertensiune, diabet, schizofrenie și obezitate (studiu). Efectul a fost mult mai accentuat la adulții ale căror mame fuseseră expuse înfometării la începutul sarcinii, unde încep să se formeze noi ADN și urme epigenetice (studiu). Dar impactul nu se termină cu ele. Anumite probleme de sănătate s-au reflectat și în copiii lor, adică în nepoții femeilor care au suferit foametea (studiu).

Studii mai detaliate au analizat direct expresia genelor copiilor în funcție de dieta mamelor și modul în care acest lucru îi predispune pe fiii lor să sufere de sindrom metabolic, boli cardiovasculare sau cancer de sân (la fiice).

Alte studii confirmă faptul că greutatea la naștere a unui bebeluș este un predictor mai bun al riscului bolii coronariene viitoare decât mulți factori de stil de viață, iar ceea ce se întâmplă în uter (mediu) influențează greutatea unui nou-născut mai mult decât genele pentru părinți (studiu).

Am vorbit în principal despre hrănire, dar există și alți factori de mediu care modifică expresia genetică a bebelușului: stres (studiu), potențiale toxice (precum pesticide sau BPA), microbi, absența extremă a microbilor etc.

Începând de la început: hrană și fertilitate

Evoluția are priorități clare:

Supravieţui.
Procrea.
Orice altceva.

Dacă corpul tău simte că supraviețuirea este în pericol, procreația și orice altceva se așează pe spate. După cum am văzut în căutarea perioadei pierdute, multe femei trimit semnalul către corpul lor că mediul nu este potrivit pentru a procrea. Este interpretarea pe care o face corpul tău din diete hipocalorice continue, activitate fizică excesivă, stres, puțină odihnă, niveluri foarte mici de grăsime corporală ...

Fă-ți corpul să se simtă amenințat și vei avea șanse mai mari să rămâi însărcinată. Unul dintre modurile în care societățile de vânători-culegători controlau natalitatea a fost prin restricționarea accesului femeilor la alimente cu densitate nutrițională ridicată, cum ar fi carnea și organele (studiu). În orice caz, recomandările pentru îmbunătățirea fertilității sunt aproape aceleași ca și pentru o sarcină bună.

Dar fertilitatea este o chestiune de două, iar calitatea spermei s-a înrăutățit în ultimele decenii (studiu), însoțită de testosteron mai scăzut, dieta fiind un factor relevant. În altă zi vom vorbi despre rolul omului în concepție (dincolo de evident).

Micronutrienți pentru sarcina dumneavoastră

Există mulți nutrienți relevanți pentru dezvoltarea fătului, dar mă voi concentra asupra celor în care deficiențele sau confuzia în ceea ce privește suplimentarea sunt frecvente. Ca regulă generală, aplicați principiul maximizează densitatea nutrițională, favorizând mâncarea adevărată și depinzând cât mai puțin posibil de suplimente.

DHA

Acidul gras DHA, un tip de Omega 3, este esențial pentru dezvoltarea creierului bebelușului (revizuire) și peşte este cea mai bună sursă.

Multe femei se tem de pește din cauza conținutului său de mercur, dar toate indicațiile arată că beneficiile peștilor depășesc cu mult riscurile potențiale (revizuire). Cateva exemple:

Copiii mamelor care au consumat peste 340g de pește pe săptămână arată performanțe mai bune la diferite teste cognitive decât cei care au ingerat mai puțin (studiu). Același lucru a fost găsit cu un supliment de ulei de ficat de cod (studiu, studiu).
Mamele cu mai mult consum de pește au mai puține simptome ale depresiei postpartum (studiu).
Dezvoltare neuronală mai bună de copii ale căror mame au consumat pește de peste patru ori pe săptămână (studiu).

În cele din urmă, să nu uităm că conținutul de seleniu al peștilor protejează împotriva pericolelor potențiale ale mercurului (studiu), astfel încât raportul mercur/seleniu este mai relevant (studiu).

Acestea fiind spuse, este recomandabil să se acorde prioritate peștilor cu conținut scăzut de mercur, cum ar fi somon, sardine și creveți sau creveți (mai multe detalii).

Folat

Probabil că toate femeile asociază suplimentele cu acid folic cu sarcina. Conceptual este justificat. Folatul joacă un rol fundamental în construcția ADN-ului noii vieți și în procesul epigenetic care va determina expresia genelor bebelușului (detaliu).

Marea problemă este că acidul folic este diferit de folatul găsit în mod natural în alimente, cea de care are nevoie cu adevărat corpul tău. Mulți medici ignoră această diferență, punând femeia și descendenții ei în pericol cu un exces de suplimente de acid folic.

Acidul folic este o versiune sintetică, care este metabolizată diferit în corpul nostru, iar excesul său este asociat cu tulburări multiple la mamă și copiii ei, cum ar fi astmul (studiu, studiu), cancerul (studiu, studiu) și rezistența la insulină ( studiu).

Harvard însuși indică faptul că excesul de acid folic este o problemă în mediul alimentar actual, în care totul este „întărit”. Un studiu concluzionează: „Ipoteza noastră este că instituționalizarea fortificării acidului folic ar fi putut fi total sau parțial responsabil pentru creșterea cancerului colorectal.” O altă țară care a ajuns la aceeași concluzie este Chile (studiu), unde acest tip de cancer a crescut după ce a forțat fortificarea făinurilor cu acid folic.