Hrănirea ghidată a bebelușului versus hrana complementară tradițională, un subiect actual
Hrănirea ghidată a bebelușului versus hrana complementară tradițională, un subiect de controversă actuală
Autoritățile sanitare recomandă inițierea hrănirii complementare a sugarului în jurul vârstei de 6 luni.
Autori:
Rocío Herranz Lacruz.
Sofia Maestrul Cebamanos.
ABSTRACT
Cuvinte cheie: hrănire, complementară, beneficii, riscuri, tradițională, bebeluș.
ABSTRACT
Autoritățile sanitare recomandă introducerea hranei complementare în jurul valorii de 6. În mod tradițional, alimentele au fost introduse prin zdrobire, cu toate acestea, în ultimul deceniu a apărut o familie de hrană complementară numită „înțărcarea condusă de bebeluși”. Acesta constă în introducerea alimentelor fără a fi zdrobite și conduse de copil. Autorii care apără această formă se asigură că crește dezvoltarea cognitivă și evită supraalimentarea acesteia prevenind viitoare boli precum obezitatea. Un alt motiv pentru care este în plină expansiune este creșterea dinamicii meselor de familie, îmbunătățind relația de familie. Pe de altă parte, există și autori care afirmă în articolele lor că riscul de sufocare și aportul mai mic de vitamine nu compensează beneficiile. Recomandările profesioniștilor din domeniul sănătății sunt în prezent controversate, deoarece sunt necesare mai multe studii pentru a confirma echilibrul real risc-beneficiu.
Cuvinte cheie: hrănire, complementar, beneficii, riscuri, tradițional, bebeluș.
INTRODUCERE
Organizația Mondială a Sănătății (OMS) și autoritățile sanitare (Asociația Spaniolă de Pediatrie, Direcția Generală pentru Sănătate și Protecția Consumatorilor din Comisia Europeană) recomandă ca tipul dietei din primele 6 luni de viață a sugarului să fie alăptarea exclusivă. De la această vârstă recomandă continuarea acestui tip de dietă până la vârsta de 2 ani, completând-o progresiv de la 6 luni cu restul alimentelor. (1-3)
Astfel, la 6 luni începe diversificarea alimentelor, care constă în introducerea progresivă a altor alimente decât laptele, întrucât în acel moment proprietățile laptelui încep să fie insuficiente pentru a acoperi unele nevoi nutriționale (zinc și fier). (4)
În mod tradițional, modul utilizat pentru introducerea alimentelor a fost prin intermediul produselor zdrobite pregătite special pentru acesta. Cu toate acestea, în opoziție cu hrănirea tradițională complementară, există o altă modalitate de a încorpora alimente noi în dieta bebelușului, o nouă tendință numită „hrănire ghidată de bebeluș” sau „înțărcare condusă de bebeluș” (BLW). Acesta constă în oferirea mâncării bebelușului fără zdrobire, în bucăți, astfel încât bebelușul însuși să le ia cu mâinile, să guste și să mănânce după dorințele sale.
În ciuda faptului că multe dintre liniile directoare privind hrănirea sugarilor recomandă în prezent să urmeze metoda BLW, continuă să existe controverse în rândul profesioniștilor cu privire la raportul beneficiu-risc. Prin urmare, obiectivul acestei revizuiri este de a analiza rezultatele obținute în diferite studii privind beneficiile ambelor forme de introducere a hranei complementare. Obținerea în acest mod a unei concluzii științifice despre cea mai potrivită metodă de introducere a hranei complementare.
ŢINTĂ
Determinați beneficiile și riscurile hrănirii ghidate pentru bebeluși.
METODOLOGIE
Proiecta
A fost efectuată o revizuire sistematică a articolelor publicate în diferite baze de date științifice. Articolele care au fost revizuite au fost din analize sistematice, studii observaționale și studii clinice randomizate.