Hrana pentru a menține apărarea ridicată
Pe vreme rece este important să nu încetați consumul de fructe și legume crude.
Portocala, mai bine fără stoarcere.
Încă poți vedea un bărbat curajos într-un tricou cu mânecă scurtă pe străzi și unii nostalgici pentru vară care refuză să schimbe sandalele pentru pantofii închiși. Dar majoritatea au adus deja paltoane într-o toamnă care nu a durat mult să se facă simțită. Iar scăderea temperaturilor nu afectează doar îmbrăcămintea, ci și ele modificări ale dietei care poate fi nefavorabil pentru sistemul imunitar, responsabil pentru protejarea organismului împotriva agresiunilor externe.
„Vara consumăm mai multe legume și fructe proaspete în cantitate. Când vine frigul, trecem la alimente precum orez sau tocană de tăiței, apoi acei nutrienți care se găseau în citrice sau în legume crude, scad ”, explică avocatul Mercedes Setti, de la Departamentul de Alimentație și Dietă al Spitalului de Clinici.
Culori pentru farfurie: ce contribuie fiecare
O dietă bună, cu aport de vitamine și minerale, este un aliat al sistemului imunitar, deoarece întărește apărarea naturală a organismului și îl pregătește mai bine pentru primele răceli ale anului.
„Sistemul imunitar este foarte complex”, continuă Setti. Acesta trebuie consolidat cu sume echilibrate. Este vorba despre obținerea dozei corecte de nutrienți și susținerea acestuia. Acest lucru nu înseamnă că consumând mai multe fructe sau legume crude vom avea mai multe mijloace de apărare, dar asta vom întări sistemul într-un mod integral”. Înainte de a consuma singuri suplimente de vitamine, profesionistul recomandă consultarea unui nutriționist „care va evalua și va propune un plan alimentar care să întărească și să mențină corpul sănătos”.