Homarul proprietăților sale nutritive - NUTRICIENTA
EXPLICAȚIE NUTRIȚIONALĂ
Homarul aparține a ceea ce numim în mod obișnuit „crustacee”, care la rândul său aparține grupului de crustacee.

Nu este un aliment consumat pe scară largă în casele obișnuite, deoarece la vânzătorii de pește există de obicei un pret foarte mare comparativ cu alte produse.
PROPRIETĂȚI BENEFICIALE
Din punct de vedere nutrițional, conține unele proprietăți benefice, cum ar fi conținutul său ridicat de fosfor și potasiu, minerale legate de absorbția calciului, contracția musculară și multe alte funcții, care le fac esențiale pentru buna funcționare a organismului.