Harta aromelor limbii este un mit încă din 1974; Dieta mea șchiopătește
Este uimitor cum oamenii pot lua anumite lucruri de la sine înțeles chiar și atunci când respingerea lor este la 5 metri, 3 secunde distanță.
De unde vine mitul hărții aromelor?
Timp de mai bine de un secol, în 1901, Hanig, un om de știință german a concluzionat după un studiu că sensibilitatea la diferite arome ale limbii variază în funcție de locație. Am putea spune că este originea hărții tipice a aromelor care a fost făcută cunoscută în toate școlile, institutele și universitățile noastre.
Harta aromelor limbii. Sursa: xatakaciencia
Încheiați-vă dacă această concluzie justifică crearea unei astfel de hărți. Din această mică „descoperire” informația a fost distorsionată în multe feluri, de la abordări mai prudente care pur și simplu spuneau că „a existat o concentrație mai mare de papilele gustative în acel moment”, până când papilele din acele locații „au putut detecta doar acea aromă”.
În mod curios, acest subiect vine foarte mult de la una dintre postările recente, sunt suficiente justificările dietei paleo? harta aromelor în sine a fost justificată din punct de vedere utilitar evolutiv, că de multe ori ne spune că „suntem concepuți pentru” sau că anumite lucruri din corpul nostru răspund „motivelor” și nu evoluției. Aproape aproape de designul inteligent.
Cu aceeași premisă, harta a fost explicată după cum urmează:
Deoarece majoritatea otrăvurilor sunt amare, papilele gustative care le detectează cel mai bine se află în partea de jos, astfel încât să puteți voma sau evita înghițirea lor.