Gusturi și ciudățenii ale palatului președinților din Moncloa de la înghețata Aznar până la dieta

Suarezilor le plăceau năutul, iar copiii lor erau mâncați în bucătării în timp ce felicitau bucătarii pentru felurile lor de mâncare. Calvo-Sotelos iubea mâncărurile internaționale. În acele anii 70 clasici, obișnuiau să întrebe 'steak tartar'și heringul german. Felipe González a fost singurul președinte care a îndrăznit cu aragazul. Obișnuia să coboare la bucătării și să coacă niște pești în timp ce lua un vin cu personalul de serviciu. Aznarul a mâncat mult orez. Președintele era fericit mâncând ouă și cârnați și niciodată chipsuri. La ce nu a renunțat niciodată a fost înghețata sa de cafea marca Haägen-Dasz. Zapatero nu a mâncat niciodată prăjit, smântână sau dulciuri. Sonsoles Espinosa avea pe toată lumea la dietă, în special fiicele sale. Zapatero a fost „iubit” de migdale prăjite și cu greu a băut vin.

Gusturi și ciudățenii ale gustului președinților spanioli. Acesta ar putea fi titlul lucrării lui José González Buitrago, Bucătăria din La Moncloa, un compendiu de povești ale bărbatului care, de 30 de ani, conduce vatra palatului în care locuiesc familiile prezidențiale.

Buitrago, publică Cealaltă cronică a lumii, ecouri de anecdote surprinzătoare care dezvăluie gusturi culinare sau modul de abordare a serviciului liderilor noștri.

Suárez, Calvo-Sotelo și Felipe González

În 1979, Suárez a ajuns la Moncloa. Potrivit lui Buitrago, copiii au mers să facă un picnic în bucătării foarte afectuos și foarte amuzant. "Întotdeauna am prăjit resturile de naut pentru Don Adolfo la cină. Doinei Amparo îi plăceau mai mult peștele și crustaceele. La acea vreme, de fiecare dată când era o cină oficială, agape era comandată la Hotel Ritz sau la restaurantul Jockey. Regele a mers mult la Moncloa: odată mi-a cerut ouă sparte și vin înverșunat.

---