Gustări ale lumii pentru băieți și fete - Da! Blogul ¡La Colmena Que Says Sí!

Nu există nimic atât de stimulant pentru toate simțurile decât să te bucuri de gastronomie atunci când călătorești. Deschiderea minții către încercarea de noi arome, ingrediente și preparate este, fără îndoială, o experiență foarte îmbogățitoare. Cel mai bun suvenir care există este să luați aceste cunoștințe acasă și dacă puteți ... de ce să nu le includeți în dieta familiei?

Agenții Mammaproof ne propun gustări inspirate de gastronomii mondiale care triumfă în rândul băieților și fetelor lor. Sunteți gata?

Gemma Gonguar și hummusul ei în stil grecesc

Pentru Gemma, Hummus este o gustare perfectă, sănătoasă, ușoară și hrănitoare. Trebuie doar să punem toate ingredientele în blender și să amestecăm până obținem textura netedă dorită. Ea adaugă un strop de ulei de măsline înainte de măcinare și apoi, înainte de servire.

Un truc: dacă la măcinare iese foarte gros, încercați să adăugați puțină apă.

Apoi, când îl serviți, adăugați câteva măsline Kalamata și însoțiți-l cu pâine pita (tipică și în Grecia)

lumii

M Cecilia Trujillo și veganele ei Cinnamon Rolls din SUA și Canada

Ma Cecilia a studiat la Toronto și își amintește acest dulce și mai ales mirosul său, ca ceva de zi cu zi. Rețeta pe care o propuneți este versionată și nu are nici ou, nici lactoză. Are gust de scorțișoară și are tocmai dreptul de dulce.

  • 200 ml. Lapte de ovăz sau soia + 2 linguri pentru glazură
  • 200 ml. Ulei de masline
  • 100 gr. Zahar brun (40 gr. + 60 gr.)
  • 180 gr. Făină de grâu integral
  • 40 gr. Făină de năut
  • 50 gr. margarină vegetală
  • 1 pachete de drojdie uscată pentru pâine (14 gr.)
  • 2 lingurite de Scortisoara
  • ½ linguriță de sare
  • 1 linguriță Vanilie
  • 150 gr. Glazură (opțional. Doar dacă doriți să faceți glazura)