Grupuri alimentare care fac parte dintr-o dietă sănătoasă

Planificarea meniului este direct legată de cunoașterea grupurilor de alimente și de frecvența consumului acestora pe parcursul săptămânii. În imagine puteți vedea recomandările date în ghidul „Mici modificări pentru a mânca mai bine” al Agenției de Sănătate Publică din Catalonia.

Grupe alimentare

Aceste grupuri arată varietatea de alimente pe care le puteți lua dacă practicați o dietă omnivoră, dar dacă sunteți vegetarian, carnea și peștele ar fi excluse; și, de asemenea, lapte și lactate, dacă sunteți vegan.

Cereale și amidon: orez, pâine, paste, cartofi,.
Legume și verdeață.
Fructe.
Ulei vegetal: măsline, floarea-soarelui, porumb, soia, rapiță.
Lapte și derivate lactate: lapte, iaurt, brânză.
Carne slabă, pește, ouă și leguminoase.

Apa este considerată un aliment de bază, deoarece este o substanță nutritivă, deși nu una energetică.