Greșeli frecvente în dieta vegetariană Mar Cobos
dietă Vegetarianul a devenit o modă în urmă cu câțiva ani, dar este mai mult decât atât, este un mod de viață, un flux alimentar pe care mulți îl urmăresc în fiecare aspect al vieții lor. Pentru cei care vor să înceapă, să vorbim despre câteva greșeli frecvente făcute în aceste tipuri de diete.
Greșeli de dietă vegetariană, ce sunt?
Atunci când excludem nutrienți importanți dintr-o dietă, trebuie să îi înlocuim cu alții care ne furnizează aceiași. În cazul dietei vegetariene, în care nu consumați alimente precum carne și pește, trebuie să recurgeți la alte ingrediente.
Prin urmare, trebuie să studiem puțin, să analizăm ce putem mânca și ce nu și, pe baza acestui fapt, să ne creăm meniul. Ei bine, iată câteva greșeli pe care sperăm să nu le faceți:
Nu consuma proteine
Proteinele sunt esențiale pentru corpul nostru, pentru mușchii noștri și pentru sănătatea noastră generală. Acest lucru se găsește în carne, pește și produse lactate, printre altele. Acestea sunt exact ingrediente care sunt eliminate din dieta vegetariană, dar nu trebuie să le ignorăm din dieta noastră. Cum să le obțineți? În produsele vegetale precum tofu, seitan sau soia texturată.
Secret: dacă amestecați orez brun cu leguminoase, veți obține proteine similare cu cele oferite de carne.